Sinner Sunday

Dame noir

Denk je nu: wat is dat nou, een dame noir? Kijk, een dame blanche ken je vast wel: een echte klassieker. Een toetje dat vroeger standaard op de menukaart van elk eetcafé of restaurant prijkte: vanille-ijsbolletjes die worden geserveerd met warme chocoladesaus erover. Heerlijk! Nou, de dame noir is bijna hetzelfde,…