Gevulde courgette met falafel kerrie
Gesponsord – Wat is nou een beter moment om de geweldige nieuwe falafelvariant van Maza uit te proberen dan deze week, de week zonder vlees?! Go for it met deze gevulde courgette! Want ja, geweldig is -ie, deze nieuwe falafel, we hebben ‘m al geproefd natuurlijk. Die heerlijke falafelsmaak zoals je gewend bent, maar dan dus met een subtiele kerriesmaak. Blijvertje!
Ook een blijvertje: dit recept. Makkelijk, lekker, gezond en tóch wat origineler dan een standaard AVG’tje op een doordeweekse avond, toch? Wedden dat je het vlees niet mist.
En voor alle kerrielovers out there nog een tip, voeg een lepeltje Maza kerrie hoemoes toe om deze gevulde courgette nóg smaakvoller én smeuïger te krijgen. Aanrader!
En kun je nog wel wat meer inspiratie gebruiken voor een simpel avondmaal zonder vlees? Moet je deze spaghetti eens zien, ook héérlijk.