10x zomers diner recept
Op zoek naar zomer recepten of zomer gerechten? Heb jij na een warme (strand)dag ook nooit zin in een machtige, zware maaltijd? Wij in ieder geval niet. Daarom hebben we 10 frisse, zomerse gerechten voor je op een rijtje gezet. Onze favo zomer gerechten of zomer recepten op een rij!
1. Kipkerrie met ananas
Een heerlijke maaltijd die je helemaal zelf maakt: kipkerrie met rijst! De romige kerriesaus past perfect bij de knapperige groentes.
2. Courgetti met gamba’s
Courgetti: een super gezonde pasta van courgetteslierten waarmee je eindeloos kunt variëren!
3. Noedels met mango en kabeljauw
Deze noedels staan heel gezellig én in een mum van tijd op tafel! De kabeljauw smaakt heerlijk met de homemade, zoetzure saus van mango en soja.
4. Salade met pulled chicken en zoete aardappel
Deze maaltijdsalade met pulled chicken, zoete aardappel, spinazie, cashewnoten en appel is een lekkere en verantwoorde lunch of diner.
5. Zoetzure kip met rijst
Wist je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf zoetzure saus te maken? Try it out! Dit receptje met rijst, zoetzure kip en ananas is er eentje om volop van te genieten. Én hij is binnen 25 minuten klaar.
6. Burrito samosa’s
Samosa’s, maar dan nét even anders! De klassieke samosa hebben we in een Mexicaans jasje gestoken met tortilla’s, rijst, zwarte bonen en maïs
7. Kipshoarma wraps
Een super smaakvol recept voor kipshoarma wraps met paprika en ijsbergsla! De zelfgemaakte knoflooksaus van Griekse yoghurt is een smaakvolle, frisse toevoeging.
8. Turkse pizzaschotel
Wat is er nog lekkerder dan een Turkse pizza? Juist, een Turkse pizzaschotel! Geniet zorgeloos van dit gezondere recept met homemade frietjes, gehakt, ijsbergsla en knoflookdressing.
9. Japanse zalmburgers met zeewier
Wist je dat je heel makkelijk zelf burgers kunt maken van zalm? Je hoeft het alleen even te vermalen in de keukenmachine en er met je handen burgers van te kneden. Zo simpel is het!
10. Sushi burrito
Heb jij al eens een burrito van sushi gegeten? Wat je antwoord ook is, je wilt dit zeker (nog) een keer maken.
Meer inspiratie? Kijk hier op ons YouTube-kanaal …
