Mini poké bowls – VIDEO

Houd je van sushi, liefst zelfgemaakt? Today is your lucky day! Want in onderstaande video zie je hoe je heel gemakkelijk mini poké bowls met zalm, edamame, avocado, bosui en sesamzaadjes maakt. Al het goede van sushi, maar dan zonder te hoeven rollen! Snel kijken dus!

Bovenstaande video op ons YouTube kanaal bekijken? Klik hier!

Vegetarische witlofschotel – 5 OR LESS

Wij worden zó blij van dit soort recepten: volwaardig, goed vullende maaltijden met maar 5 ingrediënten! Vandaag maken we een klassieke witlofschotel, maar dan zonder vlees. Dus witlof, aardappel, kaas, kookroom en walnoten. Yum!

Boerenkoolsalade – SKINNY SIX

Lekker bezig met het back on track life? Deze skinny six met boerenkool, quinoa, rozijnen, zoete aardappel, pompoen- en zonnebloempitten is niet alleen hartstikke lekker en verantwoord, hij is ook nog eens vegan! Leuk voor de verandering, toch?

Tarte tatin met peer – SINNER SUNDAY

Ook zo'n fan van Franse omgekeerde appeltaart?  Dan moet je deze variant met slechts 4 ingrediënten proberen! Je maakt 'm met peer, bladerdeeg, kristalsuiker en roomboter. Gekarameliseerde peer in een krokant jasje van bladerdeeg; wat wil je nog meer op deze Sinner Sunday?!

Chai bananabread

Bananabread lovers opgelet! Deze variant is echt een aanrader! De zelfgemaakte chai kruidenmix van kaneel, gember, kardemom, nootmuskaat en kruidnagel geeft dit gezonde baksel namelijk een lekkere  kruidige twist. Heerlijk voor bij de koffie, of eh... bij je chai latte! ;-)

Chinese tomatensoep

Wat denk je van een lekker Oosters soepje als lunch of diner? De gember in deze soep houdt je lekker warm tijdens de koude winterdagen. En de eiernoedels en sojasaus geven het gerecht een echt Chinees tintje. Makkelijk en snel gemaakt!

Gado Gado bowl

Klaar voor een heerlijk Indonesisch groentegerecht in een hip jasje? Maak dan deze gado gado bowl met zilvervliesrijst, tofu, taugé, sperziebonen en ei. En natuurlijk met een lekkere klodder zelfgemaakte satésaus on top!

Gezonde apfelstrudel – VIDEO

In de video van vandaag laat Nina je zien hoe je vliegensvlug een gezonde apfelstrudel de oven inschuift. Dit heerlijke baksel met maar 6 ingrediënten is een lekker verantwoord en makkelijk dessert. Of tussendoortje… of lunch… Goed, je raadt het al: deze topper was bij ons op kantoor vliegensvlug opgesmuld!

Bovenstaande video op ons YouTube kanaal bekijken? Klik hier!

10x recepten voor mannen

Omdat het bijna Valentijnsdag is schrijven we vandaag graag iets over de liefde. Zoals je weet gaat liefde door de maag… Tja, dan komen we dus toch weer uit bij eten. 😉 Wij hebben daarom speciaal voor 14 februari een aantal échte mannenrecepten verzameld. Van pasta’s tot burgers en van wraps tot een pizzaschotel. Voor iedere man wat wils dus!

Zoete aardappelsoep met saliepesto – 5 OR LESS

Yes, we hebben weer een super makkelijk soepje met maar 5 ingrediënten voor je. En lekker dat -ie is! Zoals eigenlijk alles met zoete aardappel. :) De combinatie van de romige soep met homemade pesto van verse salie is heel lekker en geeft het nét dat beetje extra.