Brownie pancakes – SINNER SUNDAY

Chocolate is always a good idea! Chocolade is misschien wel het meest zondige ingrediënt en het komt dan ook vaak voorbij in de Sinner Sunday-rubriek. Chocoladetaart, chocolade muffins, chocolade cheesecake, Nutella brownies... We verwerken het zelfs regelmatig in ons ontbijt. ;) Maar chocolade pancakes, of beter nog brownie pancakes, hadden we nog nooit gemaakt. Tot nu...

brownie-pancakes-zij-chickslovefood

Vandaag daarom deze goddelijke brownie pancakes met chocolate chips en chocoladestroop. Het perfecte zondige ontbijt voor de zondag ochtend. Naast dat deze pancakes natuurlijk super lekker zijn, zijn ze ook nog eens makkelijk te maken. Binnen 20 minuten heb je al een stapel op tafel staan. Wij maken ze af met zelfgemaakte chocolade siroop en wat chocoladerasp. Zullen we maar beginnen?

Meer lezen

Galette van havermout met bramen

Als je de sinnerige pecannotengalette van een tijdje geleden ook zo lekker vond, dan is vandaag jouw dag. Wij waren namelijk zo weg van dit heerlijke taartje dat we bedacht hebben er nog eentje te bakken! En nee, het is vandaag geen Sinner Sunday, dus we hebben een iets gezondere variant gemaakt met een deeg van havermout en honing en een heerlijke smeuige vulling van bramen. Er zit wel wat roomboter door het deeg, maar dat vinden wij prima kunnen voor een keer. :-)

HAVERMOUT GALETTE MET BRAMEN - CHICKSLOVEFOOD

Dit pareltje is echt helemaal niet moeilijk is om te maken, én je hoeft maar weinig boodschappen in huis te halen. Een top recept dus! Lees snel verder, en je hebt straks een heerlijk krokant, maar tegelijkertijd toch smeuïg taartje op tafel staan. Komt -ie!

Meer lezen

Stoofvlees met pompoen en bier

Ladies én gentlemen opgelet, want we delen vandaag het allerlekkerste herfstige stoofrecept met jullie! Namelijk een heerlijke stoofvlees met pompoen en bier. Yes dames, jullie  lezen het goed; ook jullie mannen (of vaders, of broers) mogen zich aangesproken voelen. Want wedden dat er een paar oren gespitst worden als het woord bier valt?

stoofvlees-pompoen-1-chickslovefood

Maar ook jijzelf gaat van dit recept houden, zelfs als je niet zo'n bierliefhebber bent. :) Het is echt enorm lekker! Je moet alleen wat geduld hebben, want het vlees wordt natuurlijk het lekkerst als je het lang laat stoven. Maar we beloven je dat het wachten beloond zal worden. Aan de slag dus!

Meer lezen

Healthy lions – KOOKSHOW #3

Je kent ze vast al, onze healthy lions. Met deze jongens scoor je gegarandeerd punten! Zo lekker sinnerig, maar stiekem gewoon hartstikke verantwoord. Lekker met rijstwafels, pindakaas, havermout en chocolade. Bij ons staan ze standaard in de koelkast.

Maar vandaag maken we ze niet zelf. We hebben namelijk gasten in onze kookshow! Vorige week kon je meedoen aan een winactie op ons YouTube kanaal, waarmee je kans kon maken om aanwezig te zijn bij de opnames van onze kookshow. Twee hele leuke meiden kwamen ons vandaag daarom vergezellen en hielpen ons bij het maken van onze favoriete snack. Verder beantwoorden we een aantal van jullie ingestuurde vragen en nemen we jullie mee naar een leuke gebeurtenis in onze afgelopen week. Kijk je mee?

Meer lezen

Fudge bars met chocolade en koffie

Gesponsord - Een van onze favoriete recepten met chocolade op Chickslovefood.com is de chocoladefudge met amandelen. Een goddelijk recept waar je moeilijk vanaf kunt blijven. Vandaag maken we een nieuwe variant op dit recept met een andere favoriet van ons: koffie. Een hele fijne bijkomstigheid, deze bars zijn zo slecht nog niet. Je kunt er dus prima een paar meer eten. ;-) Heerlijk onder het genot van je favo serie, en een extra kopje koffie.

GEZONDE CHOCOLADE FUDGE BARS MET KOFFIE EN NOTEN - CHICKSLOVEFOOD

We hebben voor deze fudge bars de nieuwe L'OR aluminium espresso cups gebruikt. Het fijne aan deze capsules is dat je espresso of lungo een mooie crèmelaag krijgt. Daarnaast​ ​zijn​ ​ze geschikt​ ​voor​ ​je​ ​Nespresso®*​ ​apparaat​ ​en​ ​naast​ ​de​ ​online​ ​shop​ v​​ia​ www.lorespresso.com​​ voortaan​ ​ook​ ​gewoon​ ​verkrijgbaar​ ​in​ ​de​ ​supermarkt​ e​​n​ ​sinds​ ​kort​ ​ook​ ​bij​ ​Hudson’s​ ​Bay​. Ideaal!​ ​Wij​ ​kozen​ ​voor​ ​de​ ​Lungo​ ​​Mattinata​​ ​in​ ​dit​ ​recept, maar je kunt natuurlijk ook een andere smaak kiezen als dat je voorkeur heeft.

Meer lezen

De week van… Nina

Er zit alweer een weekie op, jongens! Pfff wat gaat de tijd snel hè. Ik voel me echt een omaatje als ik dat zeg, maar het heeft er ook mee te maken dat ik zwanger ben en ik die uitgerekende datum in highspeed snelheid op me af zie komen. Nou, hieronder een overzicht van wat ik afgelopen week deed!

Zaterdag – Weekend!
Ik heb een ontzettend saai weekend. Buiten dat Bart er niet is, is het ook nog eens zo’n 23 van de 24 uur aan het regenen, waardoor ik weinig kan ondernemen met Mathis. Het wordt echt een fulltime cocoon-dag thuis. ’s Ochtends beginnen we de dag met het bakken van bananenbrood. Mathis vindt het leuk om te helpen :).

Meer lezen

Pizzaschotel uit Het daily dinner-kookboek – 5 OR LESS

Ooooh jongens, nog maar 9 nachtjes slapen en dan is -ie er hoor: Het daily dinner-kookboek! Whaaa! We kunnen niet wáchten tot het zover is! Daarom krijg je vandaag alvast een sneak peek...

Deze pizzaschotel is één van Elise's favo's uit het nieuwe boek. En als je 'm vanavond maakt, dan weet je ook meteen waarom! Hij smaakt namelijk net zo goed als dat hij eruitziet. Misschien zelfs wel beter! In het boek staan nog veel meer van deze zalige 5 or less'jes. 99 om precies te zijn. Dus als je 'm nog niet hebt besteld, kun je dat hier doen en valt 'ie op 26 oktober op je deurmat.

Meer lezen

3x pesto zelf maken – VIDEO

Gooi basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en een teentje knoflook in een keukenmachine met een scheut olijfolie en je hebt binnen een mum van tijd een heerlijke klassieke pesto. Dat wist je vast al! Maar weet je dat je hier ook eindeloos mee kan variëren?

Zo maken we vandaag op ons YouTube kanaal drie verschillende pesto varianten: uiteraard de klassieker, maar ook een te lekkere pistache pesto en een pesto met spinazie en pecannoten. Mmmm… wedden dat je nooit meer anders wil? Klik snel op bovenstaande afbeelding om de video te bekijken!

Meer lezen

Geroosterde bloemkoolsoep met gepofte knoflook – SKINNY SIX

Mmm... tijdens herfstige dagen is er niets beters dan op de bank hangen met een stomende kom comfort food. En dat dat helemaal niet ongezond hoeft te zijn, bewijst dit skinny recept maar weer. Deze soep van geroosterde bloemkool en gepofte knoflook is heerlijk romig en vullend en zal je hart (en maag) verwarmen. :)

bloemkoolsoep-1-chickslovefood

Een flinke kom van deze soep is voldoende als maaltijd, maar je kunt er natuurlijk ook een sneetje homemade knoflook-kaasbrood bij serveren als het even allemaal niet zo skinny hoeft. Laat je trouwens niet afschrikken door de hoeveelheid knoflook als je het ingrediëntenlijstje bekijkt. Gepofte knoflook is namelijk mild zoet van smaak en is daardoor veel minder sterk dan rauwe knoflook. Dus, klaar voor dit knoflookbommetje? Oké, gaan we dan!

Meer lezen

Tiramisu ijstaart met herfstfruit – SINNER SUNDAY

Tiramisu; we zijn er dol op. Je kunt er ook zo lekker mee variëren! Zo deelden we afgelopen zomer nog het recept voor deze tiramisu met frambozen en witte chocolade en op vaderdag heb je je vader enorm blij kunnen maken met onze bieramisu. Vandaag gaan we nog een stapje verder... We combineren tiramisu met een ander goddelijk toetje: ijstaart!

tiramisu-ijstaart-hoofd-chickslovefood

En hij is heerlijk! We hebben 'm een herfstig tintje gegeven door bramen toe te voegen aan het ijs. De lange vingers hebben we gedoopt in mandarijnensap in plaats van koffie. Mmmm... Zo lekker! Snel boodschappen doen en de keuken in. :) Dan kun je vanavond genieten van dit zalige toetje! Komt -ie!

Meer lezen
1 2 3 ... 233 Volgende
pinterest instagram heart twitter facebook youtube