Bieten carpaccio – SKINNY SIX

Wil je een snel en gezond voorgerecht maken voor de feestdagen die eraan komen? Dan is deze vegetarische carpaccio met bietjes en zelfgemaakte pesto ideaal én bovendien super lekker!

Witte chocolademoussetaart met frambozen – SINNER SUNDAY

Moeilijk is -ie niet, deze feestelijke witte chocolademoussetaart met  frambozen, meringue en Ferrero Raffelo's. Houd alleen even rekening met de tijd waarin de witte chocolademousse moet opstijven en de meringue gebakken moet worden. Maar hierin doen de koelkast en oven het werk, terwijl jij lekker relaxed de kerstdagen doorkomt!

Salted caramel bladerdeegster

Yesss, het is weer bijna kerst. Ben je nog hard op zoek naar een supersnel en héél easy kerstontbijt? Dan hebben wij een toppertje voor je, waar gegarandeerd iédereen van gaat genieten. Trust us! ;) Deze kerstster van bladerdeeg met een vulling van gezouten karamel maak je met slechts 5 ingrediënten.  

3x Kerstrecept voor kinderen – VIDEO

Gesponsord – Wieehoee, Christmas is coming to town! En dat vieren we óók op YouTube! We trappen af met drie heerlijke kidsproof én uitdeel-proof Kerstrecepten. Maak deze makkelijke Kersthapjes en jouw kind steelt de show tijdens het Kerstdiner of de Kerstmarkt op school. Extra mooi idee en helemaal passend in de Kerstgedachte; trek een foute Kersttrui aan (het is 14 december foute Kersttruiendag!) en probeer met jouw hapjes geld in te zamelen voor kinderen die dat heel goed kunnen gebruiken.

Benieuwd hoe je deze Kerstrecepten voor kinderen maakt? Bekijk dan snel de bovenstaande video voor het volledige recept.

Voorgerecht met gerookte zalm

Een feestelijk voorgerecht, zijn deze kleine muffins met prei, pijnboompitten, roomkaas en gerookte zalm. Met deze smaakvolle hapjes steel je tijdens de feestdagen sowieso de show! Maar zoals je van ons gewend bent zijn ze natuurlijk wel gewoon lekker makkelijk te maken.

Witte chocoladefudge met truffelkruidnoten – VIDEO

Jaaa het is zover: Sinterklaas! Denk jij bij het zien van de Goedheiligman ook direct aan die overheerlijke truffelkruidnoten? Wij maakten er een onweerstaanbare fudge van, met witte chocolade. Nog geen zoetigheid-plan voor het heerlijk avondje? In de video laten we je zien hoe jij super snel deze fudge met maar 4 ingrediënten maakt. Enne… het is écht een aanrader!

Benieuwd hoe je deze witte chocoladefudge met truffelkruidnoten maakt? Bekijk dan snel de bovenstaande video voor het volledige recept.

Pizza calzone uit de pan – 5 OR LESS

"Ik heb zo'n zin in een pizza calzone..." Jij ook? Dat komt goed uit, want deze variant uit de pan is supersnel klaar én makkelijk te maken. Met een bodem van speltmeel en Griekse yoghurt, en een vulling van rode ui, cherrytomaten en mozzarella is deze verantwoorde pizza met 5 ingrediënten absoluut het proberen waard!

Risotto met zeekraal en krokante nori – SKINNY SIX

Geen klassieke risotto vandaag, maar eentje met zeekraal en krokante nori. Een Japans tintje die deze risotto ooooh zo lekker maakt! Een origineel gerecht voor Kerst, maar natuurlijk ook heerlijk als je op een doordeweekse dag zin hebt om uit te pakken. ;)

Arretjescake met kruidnoten – SINNER SUNDAY

Het is een eeuwenoud Hollands recept, deze arretjescake, die we vandaag maken met slechts 5 ingrediënten. Super makkelijk om te maken en grúwelijk lekker. Speciaal voor het heerlijk avondje gebruiken we kruidnoten in plaats van biscuitjes, die héél goed samengaan met de pure chocolade en de koffie in dit recept.

Een stressvrij kerstmenu met CLF!

De Sint gaat aankomende week ons land weer verlaten, wij kunnen niet wachten om te starten met het delen van te gekke kerstgerechten. Onze missie: jou een stressvrij kerstdiner bezorgen. Maar waarmee je natuurlijk wel indruk maakt, duh… We blijven foodies!

Geen moeilijk gedoe, weinig ingrediënten maar wel origineel en vooral lekker. En plaatjes om te zien, dat ook! De kerstgerechten knallen dit jaar van ons blog af. En om je alvast lekker te maken én om eventuele stress die je hebt weg te nemen, geven we je vandaag alvast een voorproefje van wat er de komende weken bij ons online verschijnt. Dan kun jij alvast je kerstmenu gaan samenstellen. Enjoy!