Zoetzure kip met rijst

Wist je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf zoetzure saus te maken? Try it out! Dit receptje met rijst, zoetzure kip en ananas is er eentje om volop van te genieten. Én hij is binnen 25 minuten klaar. We love it!

Zoetzure kip met rijst
  • 2 personen
  • 25 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 130 g zilvervliesrijst
  • 2 el rijstazijn
  • 3 el passata (gezeefde tomaten)
  • 2,5 el honing
  • 2 el sojasaus
  • 2 tl chilivlokken
  • 200 g kip
  • 2 bosuitjes
  • 1 paprika
  • 1/2 komkommer
  • 230 g ananas

En zo doe je het:

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Meng de rijstazijn, de passata, de honing, de sojasaus en de chilivlokken door elkaar.
  • Snijd de kip, de bosui, de paprika, de komkommer en de ananas in stukjes.
  • Verwarm een scheut olie in een koekenpan en bak hierin de kip gaar. Breng op smaak met een snuf peper en zout.
  • Voeg dan de paprika en de bosui toe en bak 3 minuten mee.
  • Voeg daarna ook de komkommer en de ananas toe en roer door elkaar. Voeg de saus toe en verwarm het geheel nog 3 minuten.
  • Serveer met de rijst.

Vragen over dit recept? Mail naar foodvraag@chickslovefood.com.

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/rijstkoken-stapjesfoto-chickslovefood-1.jpg
https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/zoetzuresaus-maken-stapjesfoto-chickslovefood.jpg

6 reacties

Jessica -

Ik bedoel binden 🙂

Jessica -

Heerlijk receptje! Leuk om zelf te kunnen bepalen hoe zoet en pittig je de saus wilt. Ik zou er de volgende keer wel wat maïzena bij doen om hem een beetje te vinden.

Regina -

Hi ChicksLoveFood, heb je voor dit recept ook een versie voor gebruik in een slowcooker? Dank je wel alvast. Gr, Regina

Wendy -

Kan je de rijstazijn ook vervangen voor appelazijn of ander azijn?

Dewi -

Heee!!! Ik lust geen ananas is er een goede vervanger???

annabelle -

Hi Dewi. Je kunt ook perzik gebruiken. Geniet ervan:) Groetjes, Annabelle – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube