Japanse zalmburgers met zeewier – 5 OR LESS

Wist je dat je heel makkelijk zelf burgers kunt maken van zalm? Je hoeft het alleen even te vermalen in de keukenmachine en er met je handen burgers van te maken. Zo simpel is het! We voegen er ook nog wat wakame aan toe en je Japanse burger met maar 5 ingrediënten is ready. Yes, it's burger time!

Japanse zalmburgers met zeewier – 5 OR LESS
  • 2 personen
  • 20 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 300 g zalmfilet
  • 100 g wakame
  • 1 halve avocado
  • 2 broodjes naar keuze
  • 2 el Japanse mayonaise

Hou je niet zo van vis? Kijk dan eens naar onze Griekse kipburgers, want ook met kip heb je in een handomdraai een homemade burger op je bord liggen. Gauw de keuken in om je zelfgemaakte burger te maken!

En zo doe je het:

  • Vermaal de zalmfilet samen met de helft van de wakame en een snuf peper en zout in de keukenmachine.
  • Vorm hier met je handen twee burgers van.
  • Verhit een scheutje olie in een pan en bak de burgers in zo'n 8 minuten gaar. Draai ze halverwege een keer om.
  • Snijd de avocado ondertussen in plakjes en snijd het broodje doormidden.
  • Leg op iedere broodje een zalmburger en maak af met de rest van de wakame, de avocado en de Japanse mayonaise.

Enjoy!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

zalm-zeewier-vermalen-chickslovefood
zalm-zeewier-burger-bakken-chickslovefood
zalm-zeewierburger-bovenkant-chickslovefood

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube