Simpele groente-paella

Als ik aan paella denk, denk ik meteen aan Barcelona, waar ik op een vakantie pannen paella heb opgepeuzeld in de stralende zon met een kan huiswijn. Wat een heerlijk zomers gevoel krijg ik van dit gerecht. Ik vind het zalig met kippenpoten of allerlei verschillende zeevruchten. Goddelijk! Maar een…