9x gezonde tussendoortjes

Hij stond al een tijdje op mijn CLF-to do lijst en toen vriendin Lobke er specifiek naar vroeg, besloot ik ‘m naar voren te schuiven: een artikel met tips voor gezonde tussendoortjes. Gezond ontbijten, lunchen en dineren, da’s niet zo moeilijk! Spit CLF even door en je vindt genoeg healthy receptjes. Maar wat eet je tussendoor, als je geen zin hebt om naar ongezonde (ontbijtkoek)repen te grijpen, maar een saaie rauwe wortel wel weer het andere uiterste vindt? CLF to the rescue!

Gezonde tussendoortjes

Gezonde tussendoortjes! Een must in een healthy dagmenu.

Toegegeven, ik werk heel veel thuis dus heb het qua tussendoortjes makkelijk. Als ik wil kan ik zelfs van een tussendoortje een maaltijd maken. Ik zal hieronder wat betweenies plaatsen die je inderdaad thuis kunt maken, maar ook een paar die je gemakkelijk kant en klaar mee naar werk of school kunt nemen. Wel zo handig! Een gezond dagmenu vergt wat planning. Dus ook als ik buiten de deur werk (sowieso altijd op dinsdag en donderdag) zorg ik dat ik de dag vantevoren al bedenk wat mijn tussendoortjes worden en ze eventueel al maak. Hieronder mijn tips!


1. Noten
Voedzaam en supergezond!
Kant en klaar: Stop een zakje ongebrande, ongezouten noten in je tas. Eventueel gemixt met wat rozijnen. Verkrijgbaar bij iedere natuurwinkel, in de grotere gewone supermarkt, maar ook gewoon bij de Lidl (liet Lobke me zien)! Omdat je ongebrande noten kiest, krijg je geen extra onnodige vetten binnen. En ook vermijd je een overschot aan zout door voor ongezouten noten te kiezen. Noten vullen goed en zitten bomvol eiwitten en goede vetten.
Thuis: Wat meer tijd? Verwarm een theelepel olijfolie in een koekenpan, doe er een handjevol gemengde, ongezouten noten bij en bak een paar minuutjes totdat ze bruin kleuren. Doe er nu een flinke eetlepel honing bij en haal meteen van het vuur. Gecarameliseerde, sticky noten smaken als een echte traktatie! Zo ontzettend lekker, maar toch gezond!

2. Home made mueslirepen
Als je zelf je mueslirepen maakt, weet je dat ze supergezond en puur zijn. En er zijn veel variaties mogelijk!
Kant en klaar: Maak een avond van te voren een serie mueslirepen en vries ze in. Iedere ochtend zo’n goede, vullende, gezonde reep in je tas en hij is ontdooid zodra je toe bent aan je tussendoortje. Het recept vind je hier.
Thuis: Zie boven!

3. Appeltaartvulling
Wat? Ja echt! Ideaal voor als je de twee stuks fruit niet haalt, maar geen zin hebt in een gewone appel.
Kant en klaar: Snijd voordat je de deur uitgaat een appel in plakjes, doe er een drupje citroensap bij (dan wordt je appeltje minder snel bruin als -ie in je tas zit) en hussel door met een klein handje rozijnen en een flinke theelepel kaneel. Een lekkere snack tussendoor op werk of op school!
Thuis: Meer tijd? Deze appelmix is nog lekkerder als je ‘m even kort bakt. Verwarm wat olie in een koekenpan, bak de appelpartjes lichtbruin, haal van het vuur en voeg de rozijnen en de kaneel toe. Mmmm!

4. Een healthy cracker
Altijd goed en altijd lekker, je favo cracker. Maar dan wel met een gezonde topping natuurlijk.
Kant en klaar: Een besmeerde cracker wordt slap als je er een dag mee rondloopt. Niet zo lekker! Maar wat wel kan: stop het hele pakje crackers (ongeopend) in je tas en neem daarbij een klein goedsluitend bakje mee met je favo smeerbeleg. Zo gesmeerd in je pauze! Wat gezonde combi’s zijn? Zie hieronder. De eerste twee zijn makkelijk op school of op werk te maken.
Thuis: Dit zijn mijn favo combinaties:
– Een zilvervliesrijstewafel met pindakaas of cashewnotenpasta (natuurwinkel). Mmm! Rijst en noten, jij kunt nog even door!
– Een maïscracker (natuurwinkel) met hummus. Mais en kikkererwten, weer zo’n supergezonde, pure en goede vulling voor in je maag.
– Een volkoren of spelt matze (zo’n dunne ronde, Joodse cracker – grote supermarkt of natuurwinkel) met wat Hüttenkäse, peper en zout en wat komkommer.
– Een speltknäckebrödje met een kwart geprakte avocado, peper, zout en een kerstomaatje. Avocado is zo gezond, bomvol goede vetten!
– Ook om te proberen: quinoacrackers en crackers van kastanjemeel. Allemaal te verkrijgen bij de natuurwinkel. Ideaal voor als je even wat anders binnen wilt krijgen dan tarwe.

Gezonde Tussendoortjes

Heb jij nog tips voor gezonde tussendoortjes? Laat het ons weten!

5. Edamame boontjes
Deze jonge sojaboontjes zijn een heerlijke between-tip van Elise.
Kant en klaar: Je koopt deze groene boontjes bij de Toko, een Aziatische winkel dus. Sommige hele grote natuurwinkels of supermarkten hebben ze ook. Ze liggen in grote zakken in de diepvries. Stop er ’s ochtends een stuk of tien tot vijftien in een klein zakje in je tas. Ze zijn heerlijk ontdooid als je toe bent aan je tussendoortje! De schilletjes eet je niet op, maar de boontjes die in de peul zitten zuig je lekker uit hun omhulsel. Mmm… Anders dan anders, lekker en supergezond!
Thuis: Zie hierboven!

6. Fruit
Okay, een inkoppertje, maar toch zet ik ‘m erbij. Ik denk dat het echt belangrijk is om iedere dag twee stuks fruit te nemen om alle vitamines voldoende binnen te krijgen. Ik wil je uitdagen om iedere dag wat anders te kiezen!
Kant en klaar: Al het fruit is mogelijk. Hmmm, lekker zo’n peer, appel, banaan of handje druiven. Maar kijk eens goed rond in de supermarkt en kies fruit dat je normaal niet eet! Of seizoensfruit, lekker goedkoop! Fruit is een ideaal tussendoortje om mee te nemen, lekker makkelijk! En zacht fruit vervoer je gewoon in een bakje. Maar overdrijf niet, twee stuks is genoeg, er zitten ook veel suikers in. Gezonde suikers, dat wel, maar een overkill is nooit goed.
Thuis: Kies eens voor verse ananas, mango, blauwe bessen, kruisbessen, stukjes perzik… Mmmm. Meng eventueel met een scheut (soja)yoghurt en een handje pitten en zaden. Delicious!

7. Kokosbrood
Mmm, mijn guilty pleasure van vroeger. Ik ging als kind met mijn moeder naar een klein winkeltje waar hele grote kokosbroden lagen in allerlei kleuren, en de mevrouw van de winkel er dan plakjes afsneed alsof het een grote ham was. Geweldig! En laat je niet verwarren door de naam: er komt geen graankorrel bij dit ‘brood’ aan te pas!
Kant en klaar: Twee plakjes van je favo kokosbrood. Een geweldig lekkere zoete snack op basis van geperste kokos, soms wat fruitsap en gezoet met honing. Let wel op dat je geen kokosbrood met suiker neemt! Healthy Planet (bijvoorbeeld bij EkoPlaza) heeft zo’n lekkere smaken, Het ziet er zo uit. Ik ben er gek op! En zoals alle tussendoortjes in deze posting: kokosbrood is beregezond.
Thuis: Zie hierboven. Leef je uit met verschillende smaakjes!

8. Rauwe groentjes met gezonde dip
Kant en klaar: Stop een zakje in je tas met stukjes rauwe bleekselderij, komkommer, wortel, paprika en/of radijs. En neem een goed afsluitbaar bakje mee met een lekkere dip. Bijvoorbeeld hummus of erwtjesdip (maar die moet je wel koel kunnen bewaren, er zit zuivel in). In je pauze trek je je tas open, dippen maar! Heerlijk crunchy groenten (kan het nog gezonder?) met een magere, romige dip.
Thuis: Zie hierboven!

9. Gedroogde vruchten
Voor een echte energieboost!
Kant en klaar: Er zitten veel suikers in, maar soms heb je daar even echt behoefte aan. Voor als je totaal inkakt om 16.00 uur bijvoorbeeld. En we hebben het hier natuurlijk wel over fruitsuikers! Denk aan gedroogde vijgen, dadels en abrikoosjes. Maar ook bijvoorbeeld cranberry’s en mango! Allemaal gewoon te koop bij de supermarkt. En natuurlijk horen hier ook de rozijntjes en krenten bij. Een fijne variatie op het gewone fruit.
Thuis: Zie hierboven!

Heb jij nog tips voor gezonde tussendoortjes? Laat het ons weten en laat een reactie achter!

PRAAT MEE MET ONS EN ANDERE FOODLOVERS, DEEL JE FOODMENING OF RECEPT HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP TWITTER! @chickslovefood

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

39 reacties

Co to doir -

Het marokkaanse kraam? Typ–isch 😉

Leeffjeeee -

Hiii? Gebakken banaan is ook heel lekker ik mak vaak eerst appeltaart vulling en dan gebakken bananen plakkjes en dat doe ik samen in een kommetje! Omnomnom heel lekker!!????? En ook nog eens gezond! Ik maak de banaan door een piepklein beetje blue band in de pan te doen (anders verbrand alles je kan misschien ook iets anderen gebruiken maar dat weet ik niet precies) dan de banaan erin lekker laten bakken tot het een klein beetje bruin word en als je wilt kan je net voordat je het van het vuur af gaat halen nog piepklein beetje honing bij doen voor net wat zoeter maar dat hoeft natuurlijk niet??

Sor -

Je kunt beter kokosvet gebruiken ipv blue band

Bernice -

Zonnebloempitten in de koekenpan roosteren en op het laatst een beetje tamari toevoegen en even goed omscheppen, Heerlijk hartige snack…

Jean-Pierre -

Prachtig artikel met zeer lekkere afwisselende gerechten. Top!

Ymie -

In tegenstelling tot wat ik op andere sites lees, zeg jij dat kokosbrood heel gezond is. Daar ben ik blij om, want ik eet het dagelijks. Echter is het echt wel gezond? Er zitten vrij veel verzadigde vetten en ook veel suiker in. Zelfs in het kokosbrood van Ekoplaza wat gezoet is met honing zit ook nog veel suiker.

Belinda -

Interessant artikel over gezonde voeding! 😉

Kelly -

Kan je de appeltaartvulling ook thuis opwarmen en in een potje meenemen naar je werk? Of wordt die dan te ranzig?

Jennifer -

Hi Kelly, ik zou het denk ik eerder in een goed afsluitbaar bakje doen dan in een potje. Anders zakt alles te veel naar de bodem en is de kant groter dat het een prutje word! In een bakje kan je de vulling goed verdelen en gaat niet al het vocht naar beneden. Groetjes Jennifer – Chickslovefood.com

Angela -

Die appeltaartvulling kan je ook even in de magnetron doen ipv bakken in een pan. Als je een lichte appelallergie hebt kan je appels die een minuutje in de magnetron (800w) hebben gezeten ook eten.

Anoniem -

Ik heb de appeltaart vulling gemaakt, echt heerlijk! Super lekker en makkelijk tussendoortje, en nog gezond ook 😉

sanne -

ik heb het gemaakt en het is overheerlijk super tips dus als ik een punt moest geven dan is het een …..10…..

Anoniem -

Voor als je thuis bent, is volle yoghurt of griekse yoghurt met walnoten en honing ook een echte aanrader. Misschien niet zó caloriearm, maar zeker gezonder dan een koek en even lekker of lekkerder!

Rebecca -

Lekker als tussendoortje. Ook verantwoord als je op dieet bent!

doei -

In kokosbrood zit vet, dus zooo gezond is het niet. Doei

Sor -

Er is niks mis met vet. Het ligt er alleen aan wat voor soort vet. Kokosvet is erg gezond. Suikers daar moet je voor uitkijken.

Jo -

Hoi, het is onwaar dat je door ongebrande noten geen extra vetten binnen krijgt. Wanneer je noten eet kies je voor gezonde vetten, de onverzadigde. Maar die leveren qua calorieën net zo veel als dezelfde hoeveelheid verzadigde vetten. Noten zijn gezond vanwege de gezonde vetten, goed voor het hdl. Maar wil je afvallen, dan kun je beter een portie fruit nemen. Ongebrand of gebrand maakt dus niet uit. Groet, Johanna (diëtist, voedingsdeskundige)

Sor -

Een portie fruit stilt niet altijd de trek. Gezonde vetten zijn belangrijk voor je lichaam. Ook suiker uit fruit zorgt voor een insuline piek waardoor je misschien wel meer gaat eten, terwijl de vetten, eiwitten en vezels in noten eerder voor een verzadigd gevoel zorgen. Het is dan ook het best dat als je fruit eet je dit combineerd met een gezonde vet. (Orthomoleculair diëtiste)

Volop Gezond -

Mooi artikel! Ik neem zelf ook altijd ongezouten nootjes mee (Cashew) mee naar het werk als tussendoortje om 10 uur ’s ochtends. Ik heb hiervoor een speciaal klein bakje gekocht bij de Marskramer. De cashewnoten koop ik altijd bij de Aldi, ze zijn daar echt goedkoo1.

Renske -

Wat een goede suggesties! Ik eet nu vaak worteltjes of tomaatjes, maar tomaatjes vullen in ieder geval voor geen meter 🙂 Dank voor deze tips dus! 🙂

Jolanda -

Als ik thuis ben stop ik soms 2 stuks fruit met een theelepel honing en 200ml karnemelk en een theelepel citroensap in de blender en voila een gezonde smoothie. Soms vervang ik de karnemelk met yoghurt.

Ps: je kan hem ook ’s morgens maken en dan meenemen naar je werk.

Ik heb alleen 1 vraag is karnemelk wel gezond?

conny -

ik zou graag iets maken met fruit en agar agar.iemand enig idee? Een soort gelatineachtige taart of mini gebakjes.
Iemand een idee?
Dankuwel

MAARTEN -

pas op met de noten van lidl: ik heb regelmatig een niet over datum pak, waarbij de noten, vooral hazelnoten, al ranzig (verfsmaak=giftig) zijn.

Annabel -

Hoi! Ik heb al wel eerder recepten geprobeerd uit jullie kookboek, die tot nu toe mijn favoriet is in de keuken, maar ik had nog geen recepten van jullie site geprobeerd. Ik probeer wat gezonder te gaan eten, en ik zag het idee van appeltaartvulling. Heb het zojuist geprobeerd bij mijn lunch. Echt heerlijk! Ik zou zo enorm veel porties kunnen maken en opsnoepen 🙂 Bedankt voor de goede tip! Ik zal de andere tips ook zeker meenemen. En ik ben ook heel benieuwd naar jullie verdere recepten!
Liefs XXX

kim -

Ik neem ook nog wel eens rijst krekkers met pindakaas en honing (gezonde honing)

Olav -

Leuk geschreven en lekkere dingen!
Heb die met de noten in de olie en honing gelijk gemaakt, en het was inderdaad heerlijk! Leuke, goede en lekkere tips, bedankt!

Annette -

Soms heb je gewoon echt trek in zoet. Als je dan denkt aan de standaard gezonde tussendoortjes (appel/ stuk komkommer etc.), dan gaan die het echt niet winnen van chocola of koekjes. Maar bij deze lijst staan zoete dingen die toch gezond zijn, zoals de appeltaartvulling en kokosbrood. Heel fijne alternatieven voor de echte lekkere trek. Bedankt!

Marijke Helswieg -

Dit is een erg goed artikel over gezonde tussendoortjes! Zelf neem ik regelmatig groene smoothies of eiwitshakes als tussendoortje.

Laurens -

Mooi overzicht! Dit zijn pas tussendoortjes die gezond zijn en waarmee je nog zult afvallen ook.

Marcella -

Interessant artikel, fijne tips!

Wendy -

Wat fijn deze tips. Zeker voor de afwisseling. Ik grijp nogal vaak naar hetzelfde! Dankjewel weer. X

Lobke -

Thanks lieve Nien, blij met deze tips!

Curly Creative -

Wat ik ook erg lekker vind is een volkoren rijstwafel met witte amandelpasta en wat honing.. niet handig meenemen maar voor thuis mmmmm

MySimplySpecial -

Goede tips! Die appeltaartvulling maakte ik vroeger ook wel eens. Toch weer eens doen!

Monica van der Knaap -

Wat leuk deze tips op een rijtje te zien.Ik sta er helemaal achter. Super! Ik maak nog vaak een groentesapje klaar als tussendoortje. Bijvoorbeeld Broccoli met appel en een beetje citroensap.

Joyce -

Handige tips! Ik heb vaak wel moeite met tussendoortjes, heel vervelend, weet gewoon niet wat ik dan moet eten.

Elsbeth -

Goede tips! Ik vind fruit met notenpasta ook heel lekker. Appel of banaan in stukjes, notenpasta erop smeren en nog beetje sesamzaad erover. Mmm….

Leentje -

Goed geschreven! Echt over nagedacht en originele tips 🙂

Kim -

Ik vind het heerlijk om zaterdags naar de markt te gaan en verschillende bakken gedroogd fruit te kopen bij het Marokkaanse kraam. Nog een variatietip voor de warme noten: noten verwarm ik met honing, een gedroogde rode peper en kokosrasp. Klinkt vies maar het is een echte traktatie!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube