Zoete aardappel curry met gember

ADVERTORIAL – Brrrrrr, dit weer vraagt om verwarmende, goedvullende gerechten. Ik bedacht me dat ik al veel te lang geen curry had gehad. Waarom eigenlijk niet, ik vind het namelijk megalekker en het is zó simpel om te maken. Een ideale hap voor een doordeweekse avond. Tijd dus voor een…