Frisse aspergesalade

Het is aspergeseizoen! Nog een paar weekies kun je ‘het witte goud’ krijgen. M’n ouders kwamen laatst langs en namen een enorm pak heerlijke, verse, witte asperges mee van de boer uit het dorp. Mmmm! Daar moest ik natuurlijk wat mee doen. Op het feit na dat m’n plas 3…