Sinner Sunday
Havermuffins met frambozen en vanille
Ik vond het wel weer eens tijd voor good old, simpele muffins op de Sinner Sunday. Normaal zijn baksels met haver vaak healthy, maar ditmaal vul ik de haver lekker aan met suiker en bloem :). Ik zag dit recept in een boek van Donna Hay (Fresh en Light), en besloot het zo’n beetje na te maken omdat ik zag dat ze de muffins bakt met karnemelk, en dat doe ik nooit.
Daar was ik wel nieuwsgierig naar, dus ik ben aan de slag gegaan met haar recept. Maar dan wél met verse vanille, want mmmm I like die vanilleboost. Probeer ze maar, deze muffins zijn simpel en heerlijk!
