Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

10X

10x snelle vega recepten

Dit lijstje met 10x snelle vega recepten gaat je verrassen! Het laat zien dat vegetarisch koken niet alleen heel makkelijk is, maar vooral ook héél lekker! Welk recept ga jij proberen?

Eet je liever ook geen kaas of eieren? Of ben je opzoek naar nog meer variatie? Dan hebben we voor jou een lijstje met 10x vegan avondeten. Geloof ons nou maar als we zeggen dat ze écht heel lekker zijn.

1. Zoete aardappelstamppot met andijvie

Een ouderwetse stamppot met een CLF-twist. Deze zoete aardappelstamppot met andijvie en cottage cheese is ook nog eens helemaal vega!
stamppot-met-andijvie

2. Penne met avocadopesto

Met deze vega topper verras je iedereen binnen no time! Dankzij de avocado is de homemade pesto lekker romig, wat cherrytomaatjes en rucola erdoor en klaar is -ie!

3. Parelcouscous met rode kool en walnoten

Vega, saai? Echt niet! Kijk maar dit pareltje met parelcouscousfeta en walnoten én ook nog binnen 20 minuten klaar.

4. Wraps met halloumi en avocado

Mmm, deze romige wraps met halloumi en avocado zet je in no-time op tafel én je hoeft er maar 5 ingrediënten voor in huis te halen. Ideaal toch?

5. Italiaanse filodeeg pizza

Deze Italiaanse pizza met courgette, olijven en Parmezaanse kaas is skinny, vega en super snel te maken. It’s a keeper!
Italiaanse-filodeegpizza

6. Shakshuka met spinazie

We love shakshuka! Én je kunt er ook nog eens eindeloos mee variëren. Deze shakshuka met spinazie en feta is één van onze favorieten.
shakshuka-met-spinazie

7. One pot orzo met tomaat

Hoe makkelijk is deze vega one-pot orzo en tomaat? Slechts vijf ingrediënten, één pan en binnen 20 minuten klaar!

8. Gnocchi met spinaziepesto uit de oven

Dit vega gerecht is in één woord; LEKKER! De ingrediënten alleen al: spinazie, mozzarella en pecannoten. Dat is toch een gouden combinatie?
Gnocchi met spinaziepesto

9. Courgette-broccolisoep

Dit soepje met broccoli en courgette is echt een aanrader voor een vega én skinny lunch! En met de homemade speltpita chips kun je ook nog lekker dippen in je soep.

10. Griekse kikkererwtensalade

Deze goed gevulde Griekse salade met kikkererwtenfeta, zwarte olijven en rode ui is echt goddelijk! En natuurlijk vega! 😉
10x lunch to go

Dit recept is geschreven op 20-02-2020

Het Vriezerproof – Kookboek

75 heerlijke en eenvoudige recepten voor ontbijt, lunch en diner om in te vriezen. Preppen wanneer het jou uitkomt!

Pre-Order Nu!