Name: Wraps met halloumi en avocado
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 150 g halloumi; 6 el magere kwark; 1 handje verse bieslook; 2 (volkoren)wraps; 1 avocado

Dit heb je nodig

afvinken maar

150 g halloumi
6 el magere kwark
1 handje verse bieslook
2 (volkoren)wraps
1 avocado

Tip van Elise

“Heb je nog een citroen in huis? Sprenkel dan wat sap over de wraps heen!”

En zo doe je het

Snijd de halloumi in plakjes en vervolgens in lange reepjes.
Verhit een scheutje olie in een grillpan en bak de halloumi zo'n 3 minuten per kant.
Doe ondertussen de kwark in een kom, knip hierboven de bieslook fijn en meng door elkaar. Breng op smaak met een snuf peper en zout.
Grill de wraps kort in de pan totdat er grillstreepjes ontstaan.
Prak ondertussen een halve avocado fijn op een wrap, verdeel de halloumi hierover en maak af met een paar flinke eetlepels van het bieslook-kwarkmengsel.

Dit recept is geschreven op 29-10-2019

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wraps met halloumi en avocado

Dit heb je nodig

En zo doe je het