15x makkelijke en lekkere Sinterklaasrecepten

Keuzestress voor wat je volgende week dinsdag, 5 december, op tafel moet zetten? Wij snappen het wel hoor! Er staan natuurlijk zó veel lekkere recepten online. Om je een handje te helpen hebben we daarom een selectie gemaakt van 15 makkelijke en lekkere recepten voor op pakjesavond.

Zoete en hartige hapjes, sinnerige taarten of gezondere baksels, een toetje of drankje in Sint-style; er is voor ieder wat wils! 😉 Dat maakt het kiezen vast iets makkelijker voor je, toch? Oh enne, er staat zelfs een ontbijtje tussen voor als je ‘s ochtends al in feeststemming wakker wordt. Lees dus snel verder!

1. Chocoladetaart met truffel kruidnoten
Twee lagen chocoladecake, slagroom met witte chocolade en een lading truffel kruidnoten; deze super sinner mag natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje met de lekkerste Sinterklaas recepten! Voor deze taart ga je absoluut op een drafje richting de supermarkt. 😉

2. Truffel kruidnoten
Yes, onze favo kruidnootjes zijn hartstikke makkelijk om zelf te maken. Enne, ze zijn gevaarlijk lekker… Je bent dus vast gewaarschuwd! Check de video snel hieronder. 😉

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=cDZRdJpuc88[/embedyt]

3. Hartige banketstaaf met gehakt en wortel
Dit recept ziet er ingewikkeld uit, maar is het niet. Echt waar. Binnen no time schuif je ‘m de oven in, en daarna is het genieten geblazen. Een perfect hapje voor op pakjesavond!

4. Gezondere speculaasbrokken
Zo, zo, zó ontzettend lekker zijn deze gezondere speculaasbrokken. Qua smaak doen ze echt niet onder voor de ‘gewone’ variant, hoe fijn is dat? Oh, en je huis gaat er ook nog eens gruwelijk lekker van ruiken, mmmm…

5. Sinterklaas trifle
Zelfs je toetje kun je serveren in Sint-style. Deze trifles zijn heel eenvoudig, maar oh zo lekker. Hier maak je vrienden mee!

6. Pizza-mijters van filodeeg
Hoe leuk (en lekker) ziet dit hartige taartje eruit?! Helemaal niet zo ongezond, en hartstikke snel klaar. Perfect dus om je gasten voor te schotelen!

7. Hartige kruidnoten
Eens iets anders dan de zoete varianten, deze heerlijke hartige kruidnoten met een Italiaanse twist. Super leuk om op tafel te zetten in plaats van een bak chips, toch?

8. Speculaas milkshake met kokosslagroom
Klinkt goed, hè? Met dit heerlijke, frisse en – geloof het of niet – gezonde drankje kom je helemaal in de Sinterklaas sferen!

9. Gezondere sinterklaashapjes
Filozakjes van Sinterklaas, Pietjes van olijven en tomaatjes en geroosterde speculaas-kikkererwtjes; drie makkelijke, leuke en lekkere Sint hapjes!

10. Chocoladeletters
Net als truffel kruidnoten kun je ook heel makkelijk zelf chocoladeletters maken! Wij hebben hier alvast drie varianten voor je; eentje met noten en rozijnen, eentje met speculaas, en de andere met koffie en amaretto. Zo lekker romig! Probeer het zelf maar. 😉

11. Hartige kip-kerrie banketletter
De hartige banketstaaf met gehakt en wortel verder terug in dit artikel is gebaseerd op deze heerlijke jongen met kipgehakt en kerrie. Want oh oh oh, dit was echt een groot succes! Je maakt ‘m trouwens met maar vijf ingrediënten!

12. Speculaasgranola met mandarijn
Zelfs aan een Sinterklaasontbijtje hebben we gedacht! Voedzaam, heerlijk verwarmend dankzij de speculaaskruiden, en met een fris tintje van de mandarijn. Hier kun je wel een ochtendje op teren! Hoef je je dus niet vol te proppen met andere Sinterklaas lekkernijen, haha.

13. Gezonde eierkoeken Sint-style
Mmm, een heerlijk tussendoortje, deze gezondere eierkoeken. In plaats van de gebruikelijke citroenrasp kozen wij voor mandarijnrasp. Want zeg nou zelf, die oranje jongens horen toch gewoon bij Sinterklaas?

14. Bladerdeegcadeautjes met groenten en chorizo
Niet alleen een zak vol met cadeautjes, maar ook een bord vol met cadeautjes. 🙂 Deze bladerdeegpakketjes met mozzarella, groenten en chorizo zijn hartstikke lekker, super makkelijk en zien er heel feestelijk uit. Ideaal om voor (of met) je little ones te maken dus!

15. Witte chocolade cheesecake met truffel kruidnoten
De cirkel is weer rond: we sluiten ook af met zo’n enorm zondig recept met truffel kruidnoten. Deze verrukkelijke cheesecake maak je met slechts zeven ingrediënten, en je steelt er echt de show mee tijdens ‘t heerlijk avondje!