6x saus zelf maken

Tuurlijk, saus uit een potje of tube is handig en lekker. Maar soms is het ook gewoon heel leuk en nóg lekkerder om sausjes zelf te maken. We hebben 6 recepten op een rij gezet!

1. Mosterd

Ook mosterd kun je zelf maken. En dat is, in tegenstelling tot wat je wellicht verwacht, supersimpel! Je kunt er eindeloos mee variëren. Met dit mosterdrecept maak je een vrij scherpe basic mosterd. Wil je ‘m minder scherp, voeg dan wat meer honing toe. Je kunt er ook voor kiezen om bijvoorbeeld andere kruiden toe te voegen. Bekijk hem hier

2. Appelmoes

Zelf gezonde appelmoes maken voor de kids? Zo gefikst. Lekker bij het diner of als toetje.

3. Ketchup

Zelf ketchup maken stond hoog op ons lijstje. Het is lekker op je hamburger, bij je zelfgemaakte friet, als saus bij je tosti, op een clubsandwich… we kunnen nog wel even doorgaan. Hoe fijn is het dan ook dat het maken van ketchup heel simpel is? Bekijk hem hier.

4. Barbecuesaus

Deze zelfgemaakte barbecuesaus serveerden we ook al bij ons eerdere broodje pulled pork, maar past ook heel goed bij andere gerechten! Wat dacht je van onze homemade shaslicks of gewoon bij een lekkere homemade hamburger? Bekijk hem hier

5. Satésaus

Of je het nou pindasaus of satésaus noemt, deze saus is peanuts ;-). Maak hem zo pittig als je wilt door bijvoorbeeld wat extra sambal toe te voegen. Wij vinden het lekker om pindakaas te gebruiken met stukjes noot, maar het is jouw feestje! Bekijk hem hier

6. Mayonaise

Wist je dat het eigenlijk heel gemakkelijk is om zelf mayonaise te maken? En dat je daar helemaal geen keukenmachine of staafmixer voor nodig hebt? Ja echt waar, het enige wat je moet hebben is een garde, that’s all. Een supersimpel recept dus, daar houden we van. Bekijk het recept hier.