KIDS: Gezonde appelmoes

Laatst ging ik zelf appels plukken. Wat is dát leuk! Zeker een aanrader om een keer samen met je kids te doen. En wat kun je dan doen als je met 3 tassen appels thuis komt? Je kunt deze heerlijke zoete loempia’s maken of een healthy appeltaart, maar wat misschien nog wel het lekkerste is…

hoofdfoto_appelmoes

zelf appelmoes maken! Deze variant is gezond en super eenvoudig om te maken. Je kunt je kids heerlijk verwennen met deze zelfgemaakte appelmoes. Lekker bij het diner of als toetje.

Men neme: (voor één bakje)
– 4 appels (ik heb mijn zelfgeplukte Elstar-appels gebruikt)
– 150 ml  water
– snufje kaneel
– honing (optioneel)

En zo doe je het:
– Schil de appels en snijd ze in partjes.
– Doe het water in een pan samen met de appels en breng het op halfhoog vuur aan de kook.
– Roer regelmatig door de appels heen. De appels worden steeds zachter en vormen een moes.
– Wanneer de appels helemaal zacht zijn geworden en er (bijna) geen stukjes meer te vinden zijn, kun je een snufje kaneel toevoegen (naar smaak) en roer dit goed door.
– Voor de zoetekauw: voeg wat honing toe naar smaak.
– En klaar is je appelmoes! Easy as that. Serveer hem warm of koud.

Tip: je kunt zelf de dikte van je appelmoes bepalen. Als je van stukjes in de appelmoes houdt, moet je de appelmoes minder lang koken. Als je kinderen helemaal niet van stukjes in de appelmoes houden, kun je de appelmoes even pureren met een staafmixer.

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯
Duur: 25 minuten

JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER! ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE ZEVENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

appelmoes_appelsinpan

appelmoes_fase1

appelmoes_fase2

appelmoes_resultaat

 

 

Dit recept is geschreven op 21-10-2015