11x burrata recepten
Chicksloooooveburrata. Als wij als diner twee bollen burrata mogen wegwerken, zijn we al blij. Denk jij er ook zo over? Dan zijn deze 11x burrata recepten voor jou!
1. Gnocchi met burrata met 5 ingrediënten
Een van onze favo burrata recepten! Combineer die hemelse kaas met wat crispy gnocchi en 10 (!) minuten van je tijd, en je hebt een droommaaltijd voor je neus. Gnocchi met burrata it is! En met slechts 5 ingrediënten ben je ook nog eens zo klaar met de boodschappen.
2. Tagliatelle met burrata
Zin in pasta én gek op romige kaas? Dan is deze tagliatelle met burrata iets voor jou. Dit gerecht staat in een handomdraai op tafel en kost je slechts 5 ingrediënten. What’s not to love?!
3. Risotto met burrata
Ben je ready voor je nieuwe favo recept? Komt-ie: risotto met burrata. Het water loopt ons alweer in de mond als we denken aan de combinatie van de romige kaas, kruidige rijst en gegrilde groene asperges. Absoluut een hoogvlieger bij onze favo burrata recepten!
4. Asperges met burrata en citrus
Wat krijg je als je de lekkerste groente met de lekkerste kaas én de lekkerste boter combineert? Juist ja, het allerlekkerste gerecht wat je vandaag op je beeldscherm voorbij zult zien komen. We hebben het over witte asperges met burrata en een sausje van witte wijn en boter!
5. Salade met burrata, serranoham en pistachepesto
Burrata: een echte Italiaanse topper. In deze salade met burrata combineren we dit mega romige kaasje met serranoham en zelfgemaakte pistachepesto. Wat parmezaan en pistachenoten on top en je maaltijd is klaar om op tafel te gaan.
6. Pasta met oranje saus en burrata
Deze lekkere oranje saus maak je van paprika, verse basilicum en kookroom. Rooster de groente eerst in de oven en pureer daarna tot een glad geheel. Een beetje romige burrata on top en klaar is Kees!
7. Pizza bianca met burrata
Een pizza bianca maken is super easy. Je vervangt simpelweg de tomatensaus door crème fraîche. En voor het echte Italiaanse gevoel laten we je hier zien hoe je je eigen volkorenpizzadeeg maakt. Liever geen volkorenbodem? Vervang dan het tarwemeel door bloem. Buon appetito!
8. Gnocchi met burrata uit de stoomoven
Heb jij een stoomoven? Lucky you! Die van ons draait al jaaaaren overuren. Helemaal logisch als je ziet wat voor lekkers je in een handomdraai uit de stoomoven kunt toveren. Zoals deze parel hier: gnocchi met burrata, en dat met maar vijf ingrediënten. Het resultaat: últra romig comfort food.
9. Salade met burrata en olijven
Voor deze salade met burrata en olijven heb je niet veel nodig, zo’n heerlijke romige mozzarella maakt van alles een feestje. Daarom maken we deze zomerse salade met slechts vijf ingrediënten. Maak hem af met wat cherry tomaatjes, basilicum en een goede olijfolie.
10. Zomerse gazpacho met burrata
Deze zomerse gazpacho met burrata is alles wat je nodig hebt op een warme zomeravond. Het is namelijk een heerlijk frisse maaltijd van onder andere gegrilde paprika, komkommer en natuurlijk tomaat.
11. Plaattaart met groene groenten en burrata
Ja, ja, het is weer tijd voor een plaattaart! We hebben er al flink wat online staan, want je kunt er eindeloos mee blijven variëren. Vandaag maken we een lekkere frisse variant bomvol groene groenten en burrata on top. Wederom lekker en zoals je van ons gewend bent super makkelijk om te maken. Ga jij deze ook uitproberen?
