10x hartige taart
Van loempiataart tot wrapsushitaart, in deze 10x hartige taart delen we makkelijke recepten waarbij de oven het meeste werk doet. Ideaal dus voor het avondeten, maar ook ontzettend leuk voor bij de (paas)brunch of borrel! Er zit voor iedereen wel iets tussen, want met hartige taart kun je eindeloos variëren. En zeg nou zelf, een taart op tafel is toch altijd een goed idee?
Ook leuk: hartige plaattaarten. Check deze 3x gezonde plaattaart eens
Het moet inmiddels voor iedereen duidelijk zijn dat we gek zijn op de Griekse keuken. En zo gek is dat niet toch, met al die heerlijke gerechten die we aan de Grieken te danken hebben. Deze taart is een variant van het Griekse spanakopita, dat wordt gemaakt met onder andere spinazie, feta en filodeeg.
2. Hartige taart met paddenstoelen en Gorgonzola
Yes, paddenstoelen! Die mogen wat ons betreft elke dag wel op het menu staan en zéker in combinatie met Gorgonzola. Deze hartige taart krijgt dankzij de blauwe kaas een lekker romige vulling met een pikante smaak. Echt een aanrader voor de kaasliefhebbers onder ons!
3. Hartige taartjes met tomaat, mozzarella en prosciutto
Deze hartige taartjes stelen de show op tafel, maar doen niemand vermoeden hoe simpel ze eigenlijk te maken zijn. Je neemt namelijk gewoon wat plakjes bladerdeeg die je insmeert met crème fraîche. Daarna beleg je ze met cherrytomaatjes, mozzarella en Italiaanse ham. Even in de oven en… Tadaa! Je taartjes zijn al klaar.
4. Mediterraanse hartige taart
Mmm, wat komen er toch veel lekkere dingen uit het mediterrane gebied. We creëren er megaveel recepten mee en kunnen niet zonder die heerlijke ingrediënten. Voor deze taart gebruiken we olijven, zongedroogde tomaat en artisjokharten. De bodem maken we van hartige taartdeeg en we brengen het geheel op smaak met oregano.
5. Sushitaart
Ja, we gaan inderdaad alle kanten op in deze 10x hartige taart! Deze sushitaart is voor de sushilovers die klaar zijn met rollen, want in dit gerecht leggen we alle ingrediënten gewoon op elkaar. Wij maken ‘m met surimi en wakame, maar je kunt ‘m natuurlijk helemaal aanpassen naar jouw smaak!
6. Hartige taart met witte asperges
De lente en dus ook de tijd van het witte goud breekt weer aan! Een goed moment om deze taart met witte asperges te proberen. We gebruiken wederom hartige taartdeeg voor de bodem en gebruiken voor de vulling onder andere courgette, crème fraîche en Parmezaanse kaas.
Met zalm kun je geweldig veel gerechten maken, waaronder natuurlijk een hartige taart! We combineren de vis hier met courgette, walnoten en feta. Enne, als ‘m liever vegetarisch eet, kun je de zalm gewoon weglaten, want zo is-ie ook hartstikke lekker!
We gebruiken bij dit recept geen rijst, maar wraps. Die snijden we in stukjes en dat lijkt, zoals je hieronder ziet, best op sushirolletjes. Tja, misschien een beetje verwarrend, maar wel súperlekker! We maken deze taart met rundergehakt, passata en geraspte kaas.
Italiaans, loempia én een taart? What’s not to love? We maken deze taart van filodeeg en vullen ‘m met gehakt en Italiaanse roerbakgroenten. Dit brengen we vervolgens op smaak met rode pesto, cottage cheese en -hoe kan het ook anders – Italiaanse kruiden. Nou, als dat niet goed klinkt weten wij het ook niet meer.
En tot slot een Skinny Six! En die maken we met één van onze favoriete ingrediënten: zoete aardappel. Deze oranje groente doet het goed in deze hartige taart van filodeeg, hazelnoten en gedroogde cranberry’s.
