Beautyfoods van augustus

Chickslovefood.com geeft iedere week op beauty- en fashionblog I Love Fashion News een eat clean recept-tip. Dit zijn pure en übergezonde recepten. En daarbij vertellen we ook nog eens wat de ingrediënten precies voor je doen, je kunt immers mooier worden door goed, gevarieerd en lekker clean te eten! Vandaag een overzicht van de beautyfood-recepten van de afgelopen maand.

zalmzeekraal7

Carrot cake koekjes
Carrot cake, zijn we er niet allemaal dol op? Doorgaans niet de meest gezonde verwennerij, maar we’ve got good news for you! Deze koekjes smaken namelijk net zo lekker als de beroemde worteltjestaart, maar dan zijn ze healthy!

Meer lezen

Tagliatelle met garnalen en venkel

Vandaag weer eens een gerechtje uit mijn favo keuken: Italiaans! Deze pasta is heerlijk fris door de venkel en citroen. En verder uiteraard superrrrmakkelijk te maken. M’n ouders en ik hebben er heerlijk van gesmuld. Ik zit de laatste tijd veel in Brabant (in Sint Anthonis om precies te zijn), omdat Bart bijna de hele maand augustus weg is en ik dat dan wel relaxed vind om hier te zijn.

Tagliatelle met garnalen

Maar hij is ruim op tijd terug voor 3 september, onze boeklancering, wiehoe! Goed, terug naar de pasta. Mooi meegenomen: er gaan lekker veel groenten in dit gerecht. En geen garnalen in huis? Je kunt deze tagliatelle met venkel ook prima met zalm maken!

Meer lezen

5x gezond broodbeleg

Jawel, zoals beloofd hierbij variatietips voor op de boterham. Zoals jullie wellicht al eerder hebben gelezen ben ik bezig met een missie ‘gevarieerder’ eten. Want maar al te graag herhaal ik elke dag voor het gemak dezelfde riedel bij het ontbijt, en lunch ik even snel met wat rijstwafels met avocado gevolgd door een paar met een dikke laag pindakaas. Het beste is natuurlijk om écht gevarieerd te lunchen, zo gaf ik eerder al deze 5 bammetjes-vrije gezonde lunchtips. Toch vind ik het lastig om op een drukke dag een zelfgemaakte wrap of couscoussalade-lunch te maken.

Erwtjesspread

Vandaar dat ik vandaag varieer met wat je op een bammetje doet. Zo houd je toch variatie in je eetpatroon! Zeg maar dag tegen je good-old 

Meer lezen

Nina’s restodagboek van augustus

Vandaag weer een aantal leuke plekjes op een rij waar ik mijn lunch heb gehaald of diner heb genuttigd. Ik heb deze maand weinig buiten de deur gegeten. Natuurlijk een paar dagen flink los gegaan in Frankrijk, dat dan weer wel ;). En verder was ik ook nog vier dagen in Valencia.

Happy Italy - Rotterdam

Happy Italy – Rotterdam

Meer lezen

5 or less: Pita’s met broccoli en geitenkaas

Ja hoor, daar is -ie weer: de zachte geitenkaas. I love love love geitenkaas. Elise haat het, haha. Maar die heeft weer andere dingen die ze meerdere malen per week eet. Anyway, geitenkaas dus. Lekker romig. En dat in combinatie met broccoli, pittige rucola en zachte kikkererwten… Mmmm!

Vegetarische Pita's

Hier is weer een supersnelle, gezonde en simpele 5 or less voor je. Pita’s met een vegetarische vulling. Geniet!

Meer lezen

Champagne-tips voor dummies

Het kan je toch niet ontgaan zijn dat Nina en ik een bezoekje hebben gebracht aan de champagnestreek. We mochten in Reims drie dagen lang onbeperkt champagne nippen. Check hier hoe dat ons af ging. Het was zalig, maar vooral ook heel leerzaam. Ik ben extreem champagne-fan en ja, ik wist het verschil tussen een Brut en een Sec champagne. Maar daar hield het wel bij op. Gelukkig hebben we van meneer Taittinger en co. plus nog heel veel kleinere champagne-boeren zoveel geleerd, dat we inmiddels pro’s zijn haha.

1.eetdagboek-reims

We hebben zelfs met een sabel (een zwaard) een fles geopend (kijk maar hier). Er zijn maar een paar basis-weetjes die je nodig hebt om op een wat gevorderde manier naar het etiket van een fles champagne te kijken. En die paar weetjes, geef ik je vandaag. Kun jij net als wij volgende week woensdag als ons boek uit komt, een goed uitgekozen fles bubbels ontpoppen!

Oké, om ervoor te zorgen dat het geen ellenlang verhaal gaat worden (je weet inmiddels dat we meer van de 5 or less zijn ;-) ), heel beknopt

Meer lezen

Sinner Sunday: Vanilletaart met aardbeien

Ik kreeg laatst waanzinnig mooie vanillebonen opgestuurd, afkomstig uit Papoea Nieuw Guinea. Wat deze bonen zo bijzonder maakt? Ze zijn groter (gemiddeld 22 cm!), geuriger en zachter van smaak dan normale vanillebonen. Aan mij de eer dus om een recept te verzinnen waarin vanille een mooie hoofdrol speelt. Deze vanilletaart met aardbeien is het resultaat en wauw-oh-wauw, dit ga je lekker vinden. Na een lekker culinair diner op het balkon, was deze vanilletaart bij ons thuis in ieder geval een zeer geslaagde afsluiter van een zwoele zomeravond.

Hello sunshine met deze geweldige vanilletaart met aardbeien!

Haal de zon in huis met deze zomerse taart!

Deze speciale vanillebonen of Papua Spices zijn helaas (nog) niet in Nederland te koop, maar je kunt dit gerecht ook prima met gewone vanillepeulen maken.

Een heerlijke zomertaart met vanille en aardbeien. Maken dus! Check hier het recept.

Meer lezen

5x Tips voor health lovers

Elise: “Hadden jullie eerder al kennis gemaakt met onze nieuwe stagiaire Emma, vandaag is de eer aan mij om onze andere topper te introduceren. Hieronder het eerste artikel van Laura, ware health lover die ons ook het komende half jaar komt versterken. Laura is 25 jaar en heeft een afgeronde bachelor in Communicatiemanagement. Nadat ze bijna drie jaar heeft gewerkt bij een reclamebureau was ze toe aan een nieuwe uitdaging die ze aan gaat bij Chickslovefood.com.  Je kon haar al zien in deze vlog, maar vandaag dus tijd voor haar eerste posting. Enjoy!”

Home made detox thee

Alles wat te maken heeft met een gezonde lifestyle is booming! Je wordt overspoeld met superfoods, de voorraden quinoa en spelt zijn niet aan te slepen en workouts voor thuis zijn helemaal hip. Zelf doe ik hier ook volop aan mee en ben ik inmiddels een ware health lover. Sinds dit jaar ben ik compleet op de gezonde tour gegaan. Naast het inslaan van gezonde kookboeken en tot diep in de nacht op internet struinen naar gezonde adviezen, heb ik ook advies gezocht bij een alternatieve geneeskundige, ondertussen mijn persoonlijke goeroe. Hierdoor heb ik
5 handige healthy tips ontdekt waar ik inmiddels bij zweer, die mag ik jullie niet onthouden. Komen ze!

Meer lezen

Broodje met romige champignons

Ik was afgelopen weekend bij mijn ouders en wilde even iets lekkers maken. Dan ga ik dus heerlijk snuffelen in koelkast/vooraadkast/tuin… Ik stuitte op een bakje deze-moeten-nu-wel-op-champignons en besloot daar een lekkere lunch mee te maken. En deze Turkse broodjes waren inderdaad heerlijk. Kan ik soms zo van genieten, zo’n warme comfort food-lunch. Een beetje herfstachtig zelfs. Maar joh, don’t blame me, het voelt nu gewoon al een beetje herfstachtig zo nu en dan door het weer.

Broodje met champignons

Anyway, hier een heerlijke lunchtip voor het weekend: Turks brood met romige champignons, prei en tijm uit de tuin van m’n ouders!

Meer lezen

5x snelle-geen-bammetje-lunchtips

In het kader van mijn nieuwe healthy boost waarin ik probeer zoveel mogelijk gevarieerd te eten, deelde ik vorige week met jullie 5 makkelijke en gezonde zomerse ontbijttips. Maar ook de lunch moet natuurlijk gevarieerd zijn. Doordeweeks probeer ik geen brood te eten, maar ik merk dat ik in plaats van toch al snel bijna elke dag rijstwafels eet met wat beleg. Tijd dus voor 5 lunchtips die gemakkelijk te maken zijn en die geen bammetjes of rijstwafels bevatten.

Zoete aardappeltortilla

Enne ik beloof dat ik voor op de drukke dagen binnenkort ook 5x een

Meer lezen
1 2 114