7x zomerse salades

In de zomer eten wij heel graag salades. Het is een lichte, maar toch vullende maaltijd die je door de rest van de dag helpt. En dan hebben we het liefst een frisse salade met fruit of een yoghurtdressing. Heerlijk als het buiten heel warm is en je geen zin hebt in een zware maaltijd.

quinoasalade met grapefruit - chickslovefood.com

Alleen dan is het vaak nog lastig om de juiste, lekkere combinaties te bedenken. Daarom helpen we een handje en zetten wij onze favoriete zomerse salades voor je op een rij, zodat je alleen nog naar de winkel hoeft. En je moet hem natuurlijk nog eventjes maken. 😉  Komen ze!

Meer lezen

Muffins van wentelteefjes – KIDS

Oh, wat worden wij toch blij van wentelteefjes. Op onze site vind je niet voor niets allerlei verschillende receptjes. Voor hartige wentelteefjes, voor een gezonde variant met honing en appeltjes, deze next level sandwich van wentelteefjes en zelfs oliebollen wentelteefjes (jammer dat we daar nog even op moeten wachten ;)). Vandaag voegen we weer een receptje aan dit lijstje toe; we maken wentelmuffins. Supersimpel om te maken en helemaal kidsproof.

RECEPT WENTELTEEFJES MUFFINS - CHICKSLOVEFOOD.COM

Zo heb je een heerlijk verwenontbijtje voor in het weekend of voor in de vakantie. Maar deze muffins van wentelteefjes zijn natuurlijk ook heel erg lekker om tussendoor op te snoepen. :)

Meer lezen

Quinoamuffins met zomerfruit

We wilden graag een ontbijtreceptje maken met quinoa. Een mooie uitdaging! En we kunnen zeggen: het is zeker gelukt. Deze muffins met quinoa en zomerfruit zijn ideaal voor de start van een zomerse dag. Ze zijn namelijk niet alleen heel erg lekker, ook geven ze je een gevuld gevoel. Zo kom jij de ochtend zeker goed door.

quinoamuffinsmetzomerfruit3

En ook al zijn ze verrukkelijk, vergeet ze niet te delen met je kids, vriend, man of vriendinnen. 😉

Meer lezen

Elise dineert met 84 vreemden, hoe was dat?

Gesponsord – Hadden jullie al het recept voor deze makreelsalade met gegrilde perzik voorbij zien komen? Afgelopen week is dit recept namelijk tijdens het Jacob’s Creek Our Table 5-gangen diner voor 84! mensen gemaakt. En ál die mensen kende ik niet! Ga dan maar eens je makreel saladetje presenteren. Want dát was de bedoeling. Samen met nog 4 andere foodbloggers waren wij verantwoordelijk voor hét diner, wat dus geserveerd werd aan 84 winnaars van de Jacob’s Creek Our Table actie.

IMG_7600

In het restaurant Meat West bij de Foodhallen van Amsterdam werden stuk voor stuk onze bedachte gangen gemaakt door de chefs en vervolgens uitgeserveerd. Onze opdracht: vertel iets over je gerecht en diner tussen de 84 onbekende mensen die jouw gerecht eten. Uh, ok! Eerlijk is eerlijk, ik vond het echt doodeng! Helemaal omdat Nina deze avond ziek was en ik dus echt de hele avond zowel tegenover als naast onbekende mensen zat. Hoe spannend is dat?!

Meer lezen

Pasta Lorraine – 5 OR LESS

Lorraine ken je natuurlijk van een quiche gevuld met prei, spekjes en kaas. Niet echt healthy, maar oh ik vind de combi zó lekker. Eerder maakte ik daarom ook al deze lorraine plaattaart. Vandaag maak ik met deze gouden combi een pasta, oftewel pasta lorraine.

_MG_7345

Dit pasta lorraine recept kun je ook prima koud eten, bijvoorbeeld met nog wat verse rucola erdoor. Leuk voor mee naar het strand of park met mooi weer. Komt -ie!

Meer lezen

Groene smoothie met peper – SKINNY SIX

Huh, wat, met peper? Ja! Niet dat je het idee hebt dat je een Thaise curry met het ontbijt moet wegwerken, hoor. No worries. Deze megagoed vullende smoothie met zowel avocado als banaan en noten bevat óók… een snuf chilipoeder.

GroeneSmoothieMetPeper

Elise geloofde niet dat het lekker kon zijn, maar zelfs zij is tot de conclusie gekomen dat een vullende smoothie mét een snufje spice gewoon een heerlijke kick start van je dag is. Alstublieft, een groene smoothie met peper!

Meer lezen

No bake key lime pies – SINNER SUNDAY

Mocht je ooit op vakantie naar Florida (Amerika, dus) gaan, dan kun je bijna niet om key lime pie heen. Deze taart is eigenlijk niets anders dan een limoentaart, gemaakt van de limoenen die in The Keys groeien, een reeks eilandjes onderin Miami. De taart is lekker fris (want limoenen) en heel erg simpel.

KEY LIME MINI TAARTJES

Een perfect taartje voor Chickslovefood dus, want we houden van lekker en makkelijk. En die key limes heb je stiekem niet eens nodig, want met gewone limoenen wordt je taart net zo lekker! Vandaag maken we mini taartjes; leuk, lekker, makkelijk en zó klaar. Enne, no bake dus… Ze hoeven niet in de oven! Maken!

Meer lezen

Makkelijke borrelhap met geitenkaas

Krijg je gasten en wil je iets lekkers op tafel zetten zonder daar te veel tijd aan te besteden? Of wil je op een luie zondagmiddag iets lekkers snacken? Dan hebben we een lekker receptje voor je. Een makkelijke, snelle en héle lekkere borrelhap met geitenkaas, cranberry’s en pistachenootjes.

MAKKELIJKE BORRELHAP MET GEITENKAAS - CHICKSLOVEFOOD.COM

Eentje die er veelbelovend uitziet en dus weinig tijd kost. We maken er zelf knapperig platbrood bij, maar je kunt de geitenkaas natuurlijk ook serveren met wat harde (afbak)broodjes of toastjes. Dan ben je nog sneller klaar. :) 

Meer lezen

Frisse doperwtjessalade

Met dit warme weer is een verfrissende salade eigenlijk alles wat je zoekt. Oh, en een supersnelle. Laat dit nu precies het juiste recept zijn! Ontdekt op een terrasje in Rome tijdens een warme lentedag. Met wat aanpassingen en eigen toevoegingen is deze doperwtjessalade met appel en maanzaad het resultaat.

frissedoperwtjessalade2

Een supersimpel en lekker receptje dus. Jij zet deze salade met doperwtjes binnen no time op tafel. Samen met wat brood een volwaardige maaltijd. Genieten maar!

Meer lezen

De chicks hosten het Kumar’s kookevent

Gesponsord – Nina de Bruijn en Elise Gruppen ook in te huren als presentatie duo, haha. Ja écht, want wij hebben twee weken terug een kookevent gehost met héél veel foodbloggers. Wellicht heb je al het een en ander gezien van het Kumar’s kookevent op Snapchat, waar we live alle gerechten deelden. Zo niet, dan is dit je herkansing!

kumar'sevent

Wat krijg je te eten als je drie foodbloggers teamcaptain maakt en hen een voor een een gerecht laat maken mét nog eens een handvol foodbloggers? Zie hier het fotoverslag met de recepten! 

Meer lezen
1 2 3 ... 206 Volgende