Supersnelle ravioli salade

Mochten jullie het gemist hebben: ik ben into pasta. Nooit zo geweest, maar 2 zwangerschappen verder wil ik opeens iedere week pasta op het menu. Heer-lijk! En dit is dan een van de grootste favorieten hier thuis. Ben ik zo blij mee, dat ik een vega maal op tafel zet en dat mijn vriend Marcel oprecht zit te smullen. Yes.

raviolisalade

Deze salade is dan ook echt ideaal om even in elkaar te flansen als je het druk hebt of bijvoorbeeld voor als je snel naar het strand of park wilt en daar wat wil eten. Weer eens wat anders dan die eeuwige penne salade met rucola en pijnboompitten :-) Ik neem hiervoor altijd verse ravioli gevuld met gegrilde paprika en pecorino, ik vind de meeste ravioli echt smakeloos alleen deze combi vind ik top. Maar

Meer lezen

Healthy Baking: Yoghurtcakejes met abrikoos

Weet je nog, deze blauwe bessen-yoghurtcake van Laura? Zó lekker en daarom ook al zo vaak gemaakt door jullie! Als je ‘m nog niet geproefd hebt, echt bakken binnenkort, hoor. Vandaag presenteer ik jullie mini variantjes van deze gezonde cake. Om zo in je tas te stoppen als heerlijk gezond tussendoortje.

Abrikozencakejes1

Very lekker én zomers door de abrikoos.

Meer lezen

Foodvideo: Cantuccini-koffie trifle

Gesponsord – Wat is jouw favoriete koffiemoment? Ik ben een echte koffieleut. Dronk ik voordat ik mijn zoontje kreeg meer thee, inmiddels ben ik meer van de koffie. ‘s Ochtends, maar ook ‘s avonds. Overdag niet alleen om te genieten, óók om wakker te blijven ;-).

CANTUCCINI-KOFFIE TRIFLE

Ik ben behoorlijk gevoelig voor caffeïne, daarom is mijn favo Grand Cru van Nespresso voor ‘s avonds een gedecafeïneerde. Namelijk de Arpeggio Decaffeinato. Die is niet alleen lekker intens, hij bevat ook cacaotonen. En dat is overheerlijk in een kopje… Maar ook in een toetje! Vandaag laat ik je zien hoe ik een supersimpel en lekker dessert maak met mijn favo Grand Cru. Kijk je mee?

Meer lezen

KIDS: Healthy bananensplit

We kennen hem allemaal wel: de bananensplit. Wij vonden het hoogste tijd voor een gezonde variant die je kids ook gewoon met het ontbijt kunnen eten. Oh, wat zullen ze genieten, want zo is de eerste maaltijd van de dag een feestje!

healthy bananensplit kids

Binnen no time staat dit spectaculaire ontbijtje op tafel. Vergeet niet om er ook een voor jezelf te maken. 😉

Meer lezen

Pittige avocadospread

Gesponsord – Nu ik bíjna 31 ben, ben ik meer met m’n huid bezig dan dat ik ooit was. Want de leeftijd, maar ook het hebben van een baby (en dus minder slaap…) zorgen definitely voor de eerste kraaienpootjes. Wat prima is, maar ik wil de echte raisin face graag voorkomen, haha.

Pittige Avocadospread1

Niet alleen met een fijne crème, maar ook met voeding, kun je huidveroudering best even een halt toeroepen. Heb je wel eens van het co-enzym Q10 gehoord? Q10 kan zowel door voeding als door huidverzorging effect hebben. Door je huid van buitenaf én van binnenuit aan te vullen met extra Q10 kom je al een heel eind dus. Zelf smeer ik met de NIVEA Q10plus Anti-Rimpel Dagcrème (lees hier mijn ervaring!) en de NIVEA Q10plus verstevigende bodylotion. De producten van NIVEA Q10plus zorgen voor de buitenkant, maar voeding met een hoge dosis Q10 doet dat van binnenuit. Q10 zit in veel producten, maar rundvlees, sojaolie, sardientjes, makreel, avocado en pinda’s spannen de kroon.

Meer lezen

5 or less: Spaghetti met asperges

Het is nog steeds aspergeseizoen, lieve mensen! Tot 24 juni om precies te zijn. M’n ouders kwamen van de week weer langs met een mega bos witte exemplaren, rechtstreeks van het Brabantse land. Daar moest ik natuurlijk een recept mee maken.

Spaghettimetasperges1

Het is deze heerlijke pasta geworden. Een bord vol romig comfortfood. En supersimpel uiteraard. Hierbij het recept voor pasta met witte asperges. Geniet!

Meer lezen

Skinny Six: Filopizza met gegrilde aubergine

Ken je deze filodeeg pizza’s van Elise nog? Héél erg fijn om tot de ontdekking te komen dat pizza’s op een skinny bodem gewoon ook heerlijk zijn.  Nu ben ik nóg een stappie verder gegaan, deze pizaatjes zijn ook nog eens zonder kaas.

ReceptFilodeegPizza1

Een pizza zonder kaas is geen pizza, dacht ik altijd. Nou, think again. Deze variant met lekker veel groenten en een knapperige bodem is echt heel erg goed te eten. Enjoy!

Meer lezen

Sinner Sunday: Mini charlotte taartjes

Je hebt vast wel eens een Charlotte Russe gezien. Dat is een taart van fruitmousse (meestal rood fruit) met rondom lange vingers en een lint. Een super feestelijke taart waarmee je zeker de show steelt tijdens speciale gelegenheden. Vandaag delen we een recept voor een Charlotte Russe taart, maar dan in een mini variant. Zijn ze niet super cute?

CHARLOTTE RUSSE MINI TAARTJES

Het lijkt misschien een lastig recept, maar trust us, dat is het echt niet. Wedden dat jij makkelijk 4 van deze lekkernijen op tafel kunt toveren? En als je dat dan doet, deel je het dan met ons op social media met #chickslovefood (net als de rest van je CLF-creaties)? Vinden we leuk! :) 

Meer lezen

Zelf maken: kibbeling

Met ein-de-lijk wat hogere temperaturen krijgen we zin om weer een dagje over het strand te wandelen. En wat is er dan lekkerder dan verse kibbeling halen? Lucky Elise, want die woont zo ongeveer op het strand, en daar smaakt kibbeling toch het best ;). Maar wat nou als de kibbeling bij de viskraam bij jou op de hoek niet zo lekker is? Je raadt het al: dan maak je ‘t lekker zelf!

Kibbeling maken

Het is namelijk totaal niet moeilijk en je hebt er niet veel voor nodig. Een win-win situatie dus. Anyway, snel aan de slag met dit recept voor zelfgemaakte kibbeling om die strandsfeer in huis te halen!

Meer lezen

Join us op het Love for Life event!

Gesponsord – Hierbij even een oproep aan alle foodlovers die ook nog van het leven houden :-) Er komt namelijk een heel leuk event aan en jawel: wij zijn daar bij. En we zouden het héél erg leuk vinden als jij samen met ons de passie voor food, body en mind komt delen!

160418_1719-13705 JAA LFL I Love Beauty V1

Op zaterdag 4 juni koken wij op het Love for Life event: hét evenement voor food, body en mind! Op dit event kun je van alles vinden over gezond leven, in balans blijven en verantwoord eten. En denk dan niet aan stands met foldertjes, nee je zult zelf aan de bak moeten! Want naast gezonde kookworkshops kun je je aansluiten bij een hardloopclinic, zen worden tijdens een lesje mediteren of compleet uit je dak gaan in de funzone.

Meer lezen
1 2 3 ... 198 Volgende