10x gezonde ovenschotel
Beeld je een relaxte zondag in waarbij je alle tijd hebt om voor jezelf een gezonde ovenschotel te maken. We geven je 10 variërende recepten van een zuurkoolschotel tot een ovenschotel van kabeljauw met chorizo. Zoek de lekkerste uit en enjoy!
Nog een recept met zoete aardappel! We kunnen er geen genoeg van krijgen. De lasagne is gemaakt met lagen van zoete aardappel– en courgetteplakken. Sowieso heb je maar 6 ingrediënten nodig en is het hartstikke makkelijk.
2. Mexicaanse zoete aardappelschotel
Over een twist gesproken… Deze zoete aardappelschotel bevat alle ingrediënten van een heerlijke nachoschotel. Het water loopt ons al in de mond als we denken aan deze vette hap. Laat staan als we de verantwoorde variant maken met cheddar, bosui, rode peper én avocado!
Gek van cottage cheese? In deze ovenschotel maak je 6 smaakvolle wraps met kipgehakt, tomatenblokjes en deze lekkere kaas! Tip: je kunt de kip makkelijk vervangen door een vega variant.
Vlees en vis bij elkaar hoeft niet gek te zijn, als je maar de juiste combinatie maakt! Zoals in dit gerecht met kabeljauw en chorizo. Samen met een kruidige tomatensaus en een ciabatta maak je de lekkerste ovenschotel.
5. Vegetarische balletjes en pompoen op de ovenplaat
Een Skinny Six deze keer. Met 6 heerlijke ingrediënten heb je heel snel een vegetarisch gerecht op tafel staan. Je bent zo klaar: snij de spruitjes, ui en peterselie en hoppa in de oven.
6. Zoete aardappelquiche met spinazie en tomaat
Heb je weleens het gevoel dat je zelfs de ovenschaal bij een gerecht wil opeten? Dat zal je zeker hebben bij deze zoete aardappelquiche! Super healthy met spinazie, cottage cheese en bieslook.
7. Zuurkoolschotel met kipshoarma en zoete aardappel
Een gezonde variant van een normale zuurkoolschotel met gekruide kipstukjes en zoete aardappel. We maken dit gerecht met appel in de zuurkoolmix en pecannoten on top!
8. Groentelasagne met aubergine en gehakt
Een lasagne zonder pasta, maar met veel groente! De gegrilde aubergine vervangt de lasagnevellen en tussen alle lagen vind je een heerlijke mix van olijven, gehakt, spinazie en tomatensaus.
Dit gerecht bevat een spicy en krokante vleesvervanger genaamd tempeh. Zonder al te veel moeite heb je een mooie ovenschotel. Je kunt binnen 40 minuten opscheppen. We gokken dat je zeker nog een tweede portie wil.
10. Zalm met zoete aardappel uit de oven
Dit gerecht heeft het minst aantal ingrediënten van deze reeks met ovenschotels! Het is onze favoriet door de combinatie van zalm en mosterd! Tip: maak het geheel af met citroen- of limoensap.
Heb je een gerecht gemaakt? Tag ons vooral op social media.
