Skinny Six

Zoete aardappellasagne

Ja hoor, daar is -ie weer! Mister sweet potato. We kunnen nog steeds niet genoeg krijgen van deze gezonde oranje jongen. Van pizza, tot rösti, stamppotscones en muffins, we maken er van alles mee. 😉 Vandaag een recept met zoete aardappel dat we nog niet hadden: vegetarische zoete aardappellasagne met courgette!

 

  • 4 Personen
  • 45 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Je kunt de courgette bijvoorbeeld met een kaasschaaf heel makkelijk in dunne plakjes snijden!”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 08-05-2017