Tags archief: tempeh

Knolselderij-boerenkool stamppot met spicy tempeh – SKINNY SIX

Een recept uit ons nieuwe Back on track-kookboek, dat is deze stamppot met knolselderij, boerenkool, sambal en sesamzaadjes. De tempeh zorgt voor een lekkere crunch, probeer het en je bent om, gegarandeerd!

Meer lezen

Spicy tempeh uit de oven – SKINNY SIX

Krokante tempeh met sambal is echt super easy om te maken. Reepjes tempeh, sambal en wat olie door elkaar mengen en klaar ben je. Doe het de oven in samen met wat bloemkool en zoete aardappel en je hebt een gezonde maaltijd waar je bijna niks voor hebt moeten doen. Hoe fijn is dat! We houden van die receptjes waarbij de oven al het werk doet.  

spicy-tempeh-uit-de-oven-bovenkant-chickslovefood

Tempeh is gemaakt van sojabonen en is heerlijk in veel verschillende soorten gerechten. Wil je meer weten over deze vleesvervanger? Lees dan eens dit artikel. Ben je enthousiast geworden? Zet dan gauw de oven aan zodat we kunnen beginnen!

Meer lezen

3x vleesvervangers

Aardappels, groente, vlees. Als je denkt aan de Nederlandse, traditionele keuken dan denk je daar misschien aan. Of aan stamppot.  Inmiddels zijn wij niet meer gebonden aan elke avond een AVG’tje. Steeds meer ‘tropische’ producten worden ons land ingevlogen. Gekke groentjes, zoete aardappels. Maar ook vervangers voor ons normale stukje vlees. En echt niet dat alleen vegetariërs deze producten eten, hoor. Ze zijn voor iedereen lekker! Ken jij deze drie vleesvervangers al?

tofu, tempeh, seitan

(bron: http://backonpointe.tumblr.com)

Vleesvervangers hadden vroeger een beetje een grijzenwollensokken imago. Maar die tijd is over! Niemand staat er meer van te kijken als jij ‘s avonds in plaats van gehakt in jouw wrap wat scrambled tofu serveert. Daar gaan we!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube