4x babyhapje uit de stoomoven
Gesponsord – Een baby in huis én een stoomoven? Lucky you! Want een stoomoven is i-de-aal om babyhapjes mee te maken. Je wilt dat je mini zoveel mogelijk vitamines en mineralen binnenkrijgt, nou dat lukt zéker met stomen. Er blijven meer vitamines bewaard dan wanneer je groenten ‘gewoon’ kookt.
Ja hoor, stomen kan in een mandje boven een pan kokend water, maar een stoomoven is natuurlijk al helemaal handig. Hij doet al het werk. Zelf hebben wij een stoomoven van AEG, die is dus niet alleen voor jezelf hartstikke fijn (die recepten volgen nog!), maar ook voor de allerkleinsten. Hierbij 4 recepten (en nog een vijfde extraatje) geschikt voor babies vanaf 4 maanden!
Zoete aardappel/broccoli
Men neme (voor 2 porties):
– 50 g broccoli
– 1 halve zoete aardappel
En zo doe je het:
– Verwarm de stoomoven voor op 99 graden (100% stoom).
– Schil de zoete aardappels en snijd in stukken.
– Snijd de broccoli in roosjes en de stam in stukjes.
– Leg beiden in een ovenschaal en stoom in 15 minuten gaar.
– Doe alles in een blender en meng tot een zalvige substantie. Voeg wat water toe als het te dik is.
Aardappel/biet/appel
Men neme (voor 2 porties):
– 125 g kruimige aardappel
– 1 halve appel
– 1 halve voorgekookte rode biet
En zo doe je het:
– Verwarm de stoomoven voor op 99 graden (100% stoom).
– Schil de aardappels en snijd ze in stukken.
– Leg ze in een ovenschaal en stoom ze in 20 minuten zacht.
– Schil ondertussen de appel en snijd in stukken. Voeg de stukjes appel na 10 minuten ook toe.
– Snijd tot slot de biet in stukken en voeg de laatste drie minuten toe.
– Doe alles in een blender en meng tot een smeuïg geheel. Voeg eventueel wat water toe als het te dik is.
Wortel/doperwt
Men neme (voor 2 porties):
– 150 g wortels
– 1 klein handje doperwten (diepvries)
En zo doe je het:
– Verwarm de stoomoven voor op 99 graden (100% stoom).
– Maak de wortels schoon en snijd ze in stukken.
– Leg ze in een ovenschaal en stoom ze in zo’n 15 minuten gaar.
– Doe de doperwten er in de laatste 5 minuten bij.
– Doe alles in een blender en meng tot een smeuïg geheel. Voeg eventueel wat water toe als het te dik is.
Pompoen/bloemkool
Men neme (voor 2 porties):
– 150 g bloemkool
– 75 g pompoenblokjes
En zo doe je het:
– Verwarm de stoomoven voor op 99 graden (100% stoom).
– Snijd de bloemkool in stukjes.
– Leg de bloemkool en de pompoen een ovenschaal en stoom in 10 minuten gaar.
– Doe alles in een blender en meng tot een zacht prutje. Voeg eventueel wat water toe als het te dik is.
En vooruit; toch nog even één hapje die je snel kunt maken zonder welke oven dan ook, terwijl de andere vier hapjes lekker staan te stomen ;-).
Banaan/avocado
Men neme (voor 2 porties):
– 1 halve rijpe avocado
– 1 rijpe banaan
En zo doe je het:
– Schil de avocado en de banaan en prak samen tot een zacht prutje.
