11x makkelijke meal prep lunches
Met meal prep lunches hoef je je geen zorgen meer te maken over wat je meeneemt naar werk of school – alles ligt al klaar! Ideaal voor de drukke dagen, wanneer je gezonder wilt eten zonder veel tijd te verliezen. Of je nu van frisse salades, goedgevulde wraps of hartige quiches houdt, wij hebben 11x makkelijke meal prep lunches voor je verzameld. Stuk voor stuk snel te maken, perfect om vooruit voor te bereiden en natuurlijk ook nog eens súperlekker.
1. PASTASALADE MET KROKANTE HAM MET 5 INGREDIËNTEN
Zin in een snelle, smaakvolle lunch? Deze pastasalade met krokante ham is de perfecte combinatie van hartig, fris en lekker romig – en je hebt er maar 5 ingrediënten voor nodig! Maak ‘m vooraf en je hebt een heerlijke meal prep lunch die de volgende dag misschien nóg lekkerder is.
2. GRIEKSE ORZOSALADE
Lunchen als een Griekse god? Met deze Griekse orzosalade scoor je een frisse, makkelijke maaltijd boordevol mediterrane vibes. Sappige tomaatjes, zoute feta, kruidige olijven… ja hoor, dit is meal preppen op z’n lekkerst!
3. WRAPS MET HUMMUS EN KIP
Deze wraps met hummus en kip zijn zo simpel, maar zó lekker! Smeuïge hummus, malse kip en een beetje crunch – perfect voor in je broodtrommel. Makkelijk te maken, handig mee te nemen en binnen no-time opgesmuld!
4. EIMUFFINS MET BROCCOLI UIT DE AIRFRYER – 5 INGREDIËNTEN
Ja hoor, deze eimuffins – of eigenlijk mini frittata’s – uit de airfryer móét je proberen! Super smeuïg, lekker gezond en natuurlijk gewoon héél erg lekker. Bonus: je maakt er makkelijk een hele lading van, vriest ze in, en hebt de hele week een snelle, voedzame lunch klaarstaan!
5. HARTIGE KWARKWAFELS
Hartige kwarkwafels? Ja, die wil je! Ze zijn luchtig, eiwitrijk en perfect voor een snelle lunch of snack. Dit recept hoort absoluut in onze 11x makkelijke meal prep lunches, want je maakt ze in een kwartiertje en hebt de hele week een heerlijke, voedzame maaltijd klaarstaan!
6. TOMATEN MAALTIJDSOEP
Ook deze heerlijke, gezonde tomaten maaltijdsoep is perfect voor meal prep! Je maakt ‘m in één keer voor meerdere dagen, bewaart ‘m in de koelkast of vriezer en hoeft ‘m alleen nog maar even op te warmen. Even opwarmen en genieten maar!
7. ITALIAANSE TORTILLAQUICHE MET 5 INGREDIËNTEN
Dit is zó heerlijk! Deze quiche maak je ook nog eens zonder lange ingrediëntenlijst, want je hebt maar 5 ingrediënten nodig. Welke? Nou, men neme een tortilla, 2 eieren, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en courgette. Klinkt goed, toch?!
8. CEASARBOWL
Met deze fijne caesarbowl kom jij de (werk)dag wel door. Je maakt ‘m met knapperige romaine sla, (vega)kipfilet en een gekookt eitje – yes please! Oh, en vergeet de zelfgemaakte dressing van Griekse yoghurt niet, mmmm. Perfect om vooraf te preppen!
9. BOEKWEITNOEDELS MET STICKY ZALM
Deze boekweitnoedels met sticky zalm zijn een echte meal prep topper! De noedels zijn lekker licht, de zalm heerlijk sticky en samen vormen ze een smaakvolle, voedzame lunch. Maak een portie vooruit, bewaar ‘m in de koelkast en je hebt een gezonde, snelle maaltijd klaarstaan!
10. EIWRAPS MET GEZONDE KRUIDENKAAS
Snelle eiwraps met gezonde kruidenkaas gemaakt van cottage cheese, bieslook en peterselie. Slechts 6 ingrediënten en één pan heb je nodig voor deze vegetarische en gezonde wraps. Ideaal om van tevoren te preppen voor een snelle en voedzame maaltijd, en ook nog eens perfect om mee te nemen!
Zin in nog meer snelle, makkelijke maaltijden zonder een berg afwas? Dan is ons ANTI-AFWASBOEK perfect voor jou! Boordevol simpele recepten met maar 6 ingrediënten en maar 6 dingen om schoon te maken. Koop hem nú!
11. OOSTERSE KOMKOMMERSALADE
Deze Oosterse komkommersalade geeft je koolhydraatarme lunch to go meteen wat extra pit! Met pittige vegan tofu, cashewnoten en gemarineerde komkommer heb je in no time een frisse, smaakvolle lunch die je makkelijk mee kunt nemen,
Pak je bakjes erbij, want met deze 11x makkelijke meal prep lunches hoef je de hele week niet meer na te denken over je lunch!
