Griekse orzosalade

Name: Griekse orzosalade
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 150 g orzo; 1 halve rode ui; 100 g cherrytomaten; 100 g spinazie; 1 kwart komkommer; 1 knoflookteentje; 200 g Griekse yoghurt; 100 g zwarte olijven; 100 g feta

We love de Griekse combinatie van feta, zwarte olijven en tzatziki. In dit gerecht verwerken wij dan ook al deze ingrediënten tot een healthy Griekse orzosalade. De orzo zorgt ervoor dat de salade niet alleen lekker is, maar ook nog eens goed vult.