10x makkelijk paasontbijt
Yes, het is bijna Pasen! Met dit 10x makkelijk paasontbijt geef jij deze feestdag meteen een goede start. Wij zijn nooit vies van een lekker ontbijt, maar met Pasen gaan we helemaal los. Op onze tafel vind je namelijk zoveel lekkers: van pannenkoeken tot wentelteefjes en van wraps tot eiersalade. Je hoort ‘t al, keuze genoeg! Wedden dat jouw ontbijtgezelschap er als de kippen bij is?
Zie je, voordat Pasen eenmaal goed en wel begonnen is, al dat je iets te enthousiast paaseitjes hebt ingekocht? 😉 No problem. Verwerk ze in dat geval gewoon in deze witte chocolademoussetaart met paaseitjes.
Op één in dit 10x makkelijk paasontbijt staat de ster van de paastafel: de altijd lekkere paasstol. Een makkelijke variant met amandelspijs en gedroogde cranberry’s bovendien. Schiet je toch in de stress bij het idee om zelf paasstol te maken? Nergens voor nodig. We hebben namelijk ook een video gemaakt waarin we stap voor stap het recept doorlopen. Nou, dit kan gewoon niet misgaan.
Dutch baby, ooit van gehoord? Eigenlijk is ‘t gewoon een pannenkoek uit de oven en hoewel de interessante naam misschien anders doet vermoeden, maak je ‘m met slechts zes ingrediënten. Heel simpel dus, maar o zo feestelijk. Wij maken deze onweerstaanbare traktatie met lemon curd en blauwe bessen.
3. Brioche wentelteefjes met chocoladepasta
Over feestelijk gesproken, wat vind je van deze prachtige wentelteefjes met chocoladepasta en frambozen? Je maakt ze van brioche, net iets anders dan klassieke wentelteefjes dus.
4. Croissants met roerei en cheddar
Als het kon, aten wij elke dag croissants, we love them! Jij ook? Dan moet je deze gevulde variant met cheddar echt eens proberen. Perfect voor het paasontbijt, want we maken ze met roerei.
5. Paashaaspannenkoeken voor kinderen
Lieve vaders, moeders, ooms, tantes en iedereen die met Pasen kinderen over de vloer krijgt: dít is zo ontzettend leuk om aan de kleintjes te serveren. Een pannenkoek valt sowieso in de smaak, maar maak ze in de vorm van een paashaas en de dag kan niet meer stuk! Met onder andere karnemelk, banaan en blauwe bessen staat deze topper zo op tafel.
6. Gezondere eiersalade uit ons Meal planning-kookboek
Met Pasen staan er traditiegetrouw eieren op het menu, maar dat hoeft niet per se een omeletje of gekookte variant te zijn, hoor. Want hoe lekker is het om te ontbijten met een zelfgemaakte, gezondere eiersalade? Deze salade uit Het meal planning-kookboek is lekker fris dankzij de bieslook en Griekse yoghurt en wordt op smaak gebracht met kerrie en mosterd.
7. Gezonde ontbijttaart met blauwe bessen en citroen
Taart op tafel betekent feest en deze gezondere ontbijttaart is dan ook perfect om Pasen mee af te trappen. Havervlokken, honing en kokosolie vormen de bodem en de vulling wordt – zoals je misschien al aan de foto ziet – gemaakt van magere kwark en blauwe bessen.
Eiwraps doen het eigenlijk altijd goed en zéker als ze gecombineerd worden met zalm en avocado. Je kunt ze serveren bij de lunch, brunch of in dit geval het paasontbijt. Bij deze Skinny Six hoort ook nog een zelfgemaakte saus die je maakt met bieslook en cottage cheese.
9. Healthy chocolate chip pancakes
Holy pancake, is dat nou een gezondere chocolate chip pannenkoek? Wat een toprecept is dit, hoe verzinnen we het hé? 🙂 Je maakt deze kanjer met banaan, havermout en honing.
10. Roze eieren
We sluiten dit 10x makkelijk paasontbijt vrolijk af. Want wat vind je hiervan: roze eieren. Je scoort vast punten bij je mede-ontbijters met dit makkelijke, maar ontzettend leuke gerecht. Ze zijn supersnel gemaakt met bietensap en rode wijnazijn, appeltje-eitje!
