Brioche wentelteefjes met chocoladepasta – SINNER SUNDAY

Vanaf vandaag wil je íédere zondagochtend met dit recept ontbijten, wedden? Zodra je deze brioche wentelteefjes eenmaal hebt geproefd ben je namelijk in sinner heaven! Ze zijn makkelijk, snel en té lekker.  We maakten al eens eerder brioche wentelteefjes met mascarpone en vers fruit, maar vandaag tillen we dit recept naar the next level en voegen we chocoladepasta, slagroom en frambozen toe. Mmm... echt hémels!

Brioche wentelteefjes met chocoladepasta – SINNER SUNDAY
  • 2 personen
  • 15 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 125 ml slagroom
  • 3 el kristalsuiker
  • 1 ei
  • 175 ml halfvolle melk
  • 1 zakje vanillesuiker (8 g)
  • 2 klontjes roomboter
  • 4 sneetjes brioche brood
  • 3 el chocoladepasta
  • 125 g verse frambozen
  • 1 tl poedersuiker (ter garnering)

Zoek je dus nog een bijzonder ontbijtje voor Valentijnsdag? Dan kunnen we deze topper zeker aanraden. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig, het is binnen 15 minuten klaar en je hebt een Valentijnsdag die niet meer stuk kan. Wat wil je nog meer? Laten we dus maar meteen beginnen, des te sneller staat dit zondige ontbijtje bij jou op tafel.

En zo doe je het:

  • Klop de slagroom samen met de kristalsuiker stijf.
  • Klop het ei, de melk en de vanillesuiker samen los in een diep bord.
  • Verwarm een klontje boter in een koekenpan.
  • Haal twee sneetjes brioche brood door het ei-melk mengsel en leg ze in de koekenpan.
  • Bak ze in zo'n 3-4 minuten aan beide kanten goudbruin.
  • Herhaal dit met de overige sneetjes brioche brood.
  • Verwarm de chocoladepasta even in een pannetje op het vuur, zodat deze wat vloeibaarder wordt.
  • Maak de wentelteefjes dan af met wat chocoladepasta, de slagroom, wat verse frambozen en een beetje poedersuiker.

Geniet ervan!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

wentelteefjes-mengsel-chickslovefood
brioche-wentelteefjes-bakken-chickslovefood
slagroom-kloppen-chickslovefood
brioche-wentelteefjes-nutella2-chickslovefood

2 reacties

Christel -

Hoi hoi,
Ziet er top uit! Ik ga ze zeker maken, maar ik vroeg me af: wat bedoelen jullie met brioche brood? Welk brood kan ik het best gebruiken? (Waar te koop?)

X

annemargreet -

Hi Christel. Daarmee bedoelen we een brioche (vaak te koop in de vorm van een brood) en dat kun je vinden bij de supermarkt! Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube