10x gezondere lunchrecepten
Je ziet vaak recepten voor het avondeten voorbij komen op ons blog. Maar we hebben natuurlijk genoeg recepten die ook geschikt zijn voor de lunch. Daarom delen we dit lijstje met 10x gezondere lunchrecepten. Waarom zou je een simpele boterham eten als er zoveel lekkere recepten bestaan? Check snel dit lijstje met heerlijke recepten en maak jouw favoriet voor de lunch!
1. Eiwraps met gezonde kruidenkaas
Die eiwraps zijn zó lekker samen met deze gezonde kruidenkaas. We maken de kruidenkaas met verse bieslook, peterselie en cottage cheese.
2. Supersnelle bloemkoolsalade
Deze gezonde salade gemaakt van bloemkool is zo simpel dat je ‘m binnen een hand omdraai op tafel zet. Lekker gevuld met kikkererwten, granaatappelpitten en feta.
Zelf tonijnsalade maken is zo easy en kan heel gezond zijn! Met dit recept maak je lekker en gezond beleg voor op je brood.
Binnen 15 minuten klaar en met maar 6 ingrediënten! Yep, met deze venkelsalade met appel en rozijnen kan je binnen no time genieten van een gezonde lunch.
Een groente omelet is heerlijk voor bij de lunch. We maken hem dit keer met spinazie, cherrytomaatjes en cottage cheese. Binnen 15 minuten zet jij je tanden in deze hartige lunch!
6. Romige speltwraps met zalm en avocado
Zelf volkorenwraps maken is een fluitje van een cent. Heerlijk belegd met gerookte zalm en avocado. Geen zin om zelf de wraps te maken? Dan kan je natuurlijk ook volkorenwraps kopen.
Soep is natuurlijk ideaal als lunch en heb je nog over, dan vries je dat in voor een later moment. Deze soep maken we van courgette en kruidenroomkaas.
8. Pokébowl met bloemkoolrijst
Deze pokébowl met o.a. bloemkoolrijst, avocado en tofu is super easy om te maken, ideaal voor een gezonde lunch. Ziet het er niet heerlijk uit?
9. Turkse linzensoep met paprika
Chicks love soep! Daarom staat er nog een soepje in dit rijtje! Dit keer een Turkse linzensoep met paprika en Griekse yoghurt.
10. Couscoussalade met watermeloen en feta
Een lekkere zomerse salade met couscous, watermeloen en feta. Met maar 5 ingrediënten zet je deze couscoussalade in 10 minuten op tafel.
