10x broodtrommel-inspiratie
Met het nieuwe schooljaar dat net is begonnen of voor de deur staat, komt deze 10x broodtrommel-inspiratie vast als geroepen. We hebben de allerleukste en allerlekkerste tussendoortjes en schoollunches voor je op een rijtje gezet. En ondanks het feit dat de appeltaartmuffins en pannenkoekenprikkers misschien anders doen vermoeden, zijn het allemaal gezondere recepten. Geloof ons maar: hier gaan je kids je dankbaar voor zijn.
En wat doe je in het laatste weekend van de vakantie (of in ‘t weekend na je eerste week school?). Samen bakken natuurlijk! Kijk maar eens naar deze 10x bakken met kids.
1. Gezondere appeltaartmuffins
Na zo’n lange vakantie staat niet ieder kind te springen om terug naar school te gaan. Met deze appeltaartmuffins breng je daar echter zo verandering in. Het is een heerlijke – en gezondere – traktatie waar je kind de hele dag naar uit zal kijken. Je maakt ze van onder andere banaan, havermout en appelmoes.
2. Mueslibollen
Zelf mueslibollen maken? Doen! Dat is namelijk hartstikke makkelijk. Wij maken deze bolletjes van onder andere speltmeel en gedroogde abrikozen. Heel erg lekker zonder beleg, maar ook prima in combinatie met bijvoorbeeld jam of een plak kaas. Gaan ze niet allemaal op? Bewaar ze dan in de vriezer voor een volgende keer.
Ontbijtkoek kennen we natuurlijk allemaal, maar wat dacht je van een hartige variant met kaas en zoete aardappel? Een feestje voor de meal prep-fans onder ons, want dit brood kun je gewoon in plakjes snijden en invriezen. Oh, in de video laten we je trouwens stap voor stap zien hoe je ‘t maakt. Zo kun jij nog even lekker in vakantiemodus blijven. 😉
Tijdens schoolpauzes wordt er vrolijk geproost met pakjes drinken, maar hoe leuk is het om jouw kind te verrassen met een beker zelfgemaakte limonade? We hebben maar liefst drie smaken bedacht: rabarber-aardbei, mango-perzik en citroen. Allemaal frisse varianten zonder toegevoegde suikers.
En wat hoort er nou écht thuis in deze 10x broodtrommel-inspiratie? Juist, bananenbrood. Het is een heerlijk en in dit geval zelfs verantwoord tussendoortje. Ook dit baksel is vriezerproof; zo kun je elke schooldag makkelijk een plak uit de vriezer halen. Naast banaan heb je er in ieder geval amandelmeel, eieren en honing voor nodig.
6. Healthy haverrepen met aardbei
Is jouw kind ook zo gek op aardbei? Dan moet je eigenlijk een keer deze healthy haverrepen mee naar school geven, want wat zijn ze toch lekker! Het is een zoete traktatie gemaakt van havermout en kokosolie. Maak af met het fruit en een handje pistachenoten. 
7. Hummus
Hummus is niet alleen lekker op brood, maar ook als dip. En daar denkt je kind vast net zo over. Pak in met bijvoorbeeld worteltjes, reepjes komkommer of gegrilde kipfilet. Enne, vergeet niet een beetje voor jezelf te bewaren! 😉
8. Eiwraps uit Het meal planning-kookboek
Mocht je op zoek zijn naar een vervanger voor dat standaard bammetje kaas, dan moet je hier zijn. Jup, bij de eiwraps uit Het meal planning-kookboek dus. Met slechts 5 ingrediënten en een bereidingstijd van 10 minuten zijn ze een mooie toevoeging aan deze 10x broodtrommel- inspiratie.
9. Gekleurde pannenkoekenprikkers
Pssst…. mama’s en papa’s: met deze pannenkoekjes smokkel jij gelijk wat groente mee in de broodtrommel. De kleur komt namelijk van spinazie- en bietensap. Maar daar zal je kind niks van merken, want de groente proef je helemaal niet! Wedden dat ze in de smaak vallen?
10. Supersnelle havermoutkoekjes
We sluiten deze 10x broodtrommel-inspiratie af met een tip van ons: vervang die Liga of Sultana eens door deze supersnelle havermoutkoekjes. Je kunt er al na 10 minuten van genieten en veel meer dan kokosolie, havervlokken en amandelen heb je er niet voor nodig.
