Gratis e-book herfstrecepten
Borrelhapjes

Zo maak je hummus!

Hummus, Nina en ik zijn er allebei echt dol op. Hummus is kikkererwtenpuree, oorspronkelijk afkomstig uit het gebied ten oosten van de Middellandse zee. Vroeger kocht ik altijd een potje bij de AH, maar sinds ik mijn eigen bonen wel en kook (ja dat doe ik echt, kijk maar) maak ik mijn eigen hummus. Moeilijk? Nee. Snel? Ja. Lekker? Ow, zeker weten! Enne, zelfgemaakte hummus is ook nog eens veel goedkoper.

 

  • 1 schaaltje
  • 15 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Voeg paprikapoeder en chilivlokken toe aan het mengsel als je van pittig houdt”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 05-06-2012