Hartige cupcakes met kaas en tomaat

Gesponsord - Jawel, jawel, vandaag heerlijke hartige cupcakes online, die we hebben gebakken om te vieren dat ons favo toen-we-nog-kleine-meisjes-waren-speelgoed een Cupcake variant heeft uitgebracht. Een Cupcake Barbie dus! Deze pareltjes zijn lekker, maar ook ideaal om gewoon in te vriezen en even eruit te halen wanneer je ze nodig hebt. Voor in de lunchtrommels van je kids bijvoorbeeld. We maken deze hartige cupcakes met kaas, zongedroogde tomaten en Italiaanse kruiden! Simpel, binnen no time in de oven en het allerleukste: gezellig om samen met kinderen te maken. Kunnen ze op school meteen laten zien hoe goed ze kunnen bakken. Yes!      

Hartige cupcakes met kaas en tomaat
  • 6 muffins
  • 10 min. bereiding
  • 30 min. wachttijd
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 150 g speltbloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 110 ml (plantaardige) melk
  • 1 ei
  • 100 g belegen kaas
  • 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
  • 8 zongedroogde tomaten

De lancering van de nieuwe Cupcake Barbie is dus de ideale gelegenheid om eens samen met je dochter, je nichtje, neefje of je buurmeisje de keuken in te duiken. En houd onze kanalen in de gaten (Hint: Instagram), er komt een héle leuke winactie aan met deze Barbie. Oké, beginnen maar!

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Doe de speltbloem, het bakpoeder, de melk, het ei, de belegen kaas en de Italiaanse kruiden in de keukenmachine en meng kort door elkaar tot een grof beslag. Er mogen best nog wat stukjes in zitten. Heb je geen keukenmachine? Snijd dan de kaas in kleine blokjes en meng vervolgens alles door elkaar.
  • Snijd de zongedroogde tomaten in reepjes en spatel ze door het beslag.
  • Verdeel het beslag over 6 muffinvormpjes, zet de muffins in de oven en bak ze in zo'n 30 minuten gaar.
  • Haal de muffins uit de oven en laat ze goed afkoelen. Enjoy!

Bewaartip: Je kunt de cupcakes zo'n 2-3 dagen in een afgesloten verpakking bewaren, of individueel invriezen!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

hartige-cupcake-uit-barbies-oven-bovenkant
ingrediënten-in-keukenmachine-hartige-cupcake-mattel-chickslovefood
deeg-hartige-cupcake-mattel-chickslovefood
hartige-cupcake-mattel-voor-oven- chickslovefood
Deze posting is gesponsord. Lees hier onze disclaimer.

4 reacties

Mandy -

Hoeveel calorieën bevat 1 cupcakes?

Annemargreet -

Hi Mandy. Wij tellen zelf geen calorieën, dus daar kunnen we je niet bij helpen. 😉 Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Paul -

Kun je ook plakjes kaas gebruiken? Heb toevallig alle ingrediënten in huis, op de kaas na, maar heb wel plakken kaas

Annemargreet -

Hi Paul. Ja hoor, als je die fijnsnijdt kan het ook. 🙂 Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube