11x simpele zomerse borrelhapjes
Zodra de zon zich laat zien, is er maar één ding waar wij aan denken: borrelen in de tuin, op het balkon of in het park. En nee, daar heb je écht geen ingewikkelde recepten of ellenlange boodschappenlijsten voor nodig. Sterker nog, met deze 11x simpele en zomerse borrelhapjes zet je in no time een feestelijke borrelplank op tafel. Alle hapjes zijn makkelijk te maken, heerlijk zomers en perfect om te delen. Dus pak die borrelplank erbij, vul je glas en scroll snel door deze zonnige toppers!
1. BURRATA PLATTER
Deze borrelplank is toch DE droom van iedere burrata lover?! En deze platter is het bewijs dat je met drie handelingen en nul stress tóch iets op tafel kan toveren dat er super fancy uit ziet!
2. AVOCADOWEDGES
YAM! Deze avocadowedges zijn luchtig, vega en super deelbaar: precies wat je zoekt op een zomerborrel. Enne, ook nog eens mega makkelijk te maken. Serveer ze met een frisse dip en je hebt een knaller!
3. NACHO BUFFET
Geen paniek over wie wat wel of niet lust: dit nacho buffet lost alles op. Je legt de toppings neer, de rest doet iedereen lekker zelf. Borrelen 2.0.
4. GEZONDE NACHO’S MET OLIJVEN EN HUMMUS
Zomers, simpel en toch lekker snacken? Deze gezonde nacho’s met hummus en olijven zijn fris, snel klaar en perfect voor op je borrelplank in de zon! Geen gesmolten kaas nodig: gewoon licht en lekker.
5. WATERMELOENPIZZA
Zeg nou zelf: hoe leuk is dit?! Deze watermeloenpizza is zo vrolijk, zo zomers en zoooo makkelijk dat je ‘m gewoon móét maken. Thank us later!
6. BRUSCHETTA WRAPS
Bruschetta is echt zo’n klassieker die het altijd goed doet in de zomer. En deze wrapvariant is nóg makkelijker: oprollen, in stukjes snijden en hop, je hebt instant borrelhapjes. Ook ideaal om mee te nemen!
Meer recepten met maximaal 5 ingrediënten? We got you!
7. PATATAS BRAVAS
Zodra de zon schijnt, dromen we van tapas. En deze patatas bravas met zelfgemaakte aioli brengen meteen die Spaanse zomer op je borrelplank. Simpel om te maken, maar gegarandeerd favoriet bij iedereen aan tafel.
8. EIWRAPS MET KIPFILET EN PITTIGE MAYONAISE
Zin in iets lichts én lekkers voor op je borrelplank? Deze eiwraps met kipfilet en pittige mayo zijn snel gemaakt, makkelijk in stukjes te snijden en verrassend fris. TOP!
9. EIMUFFINS MET BROCCOLI UIT DE AIRFRYER
Nog een makkelijke borrelhap uit de oven: namelijk deze eimuffins met broccoli. Je maakt ze met maar 5 ingrediënten in de airfryer, dus weinig moeite, wél lekker voedzaam. En bonus: ze zijn ook koud nog superlekker!
10. VEGA LOADED NACHO’S
Loaded nacho’s, maar dan lekker vega én super zomers! Deze variant maak je met maar 6 ingrediënten en is perfect om in het zonnetje te delen. Serveer ze op een grote schaal en je borrelplank is in één klap een feestje.
11. INSALATA CAPRESE
Ten slotte het laatste recept in deze 11x simpele zomerse borrelhapjes: deze klassieke insalata caprese. Simpeler en meer zomer dan dit ga je het niet krijgen!
Of je nou fan bent van burrata, nacho’s, eiwraps of gewoon alles tegelijk: met deze 11x simpele en zomerse borrelhapjes ben je helemaal klaar voor een middag of avond vol gezelligheid (en lekker eten, natuurlijk).
