Insalata Caprese

Name: Insalata Caprese
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 4 tomaten; 1 bol mozzarella; 1 flinke hand basilicum

Lekker als voor- of bijgerecht en echt een makkie: insalata caprese met tomaat, mozzarella en basilicum. Deze alombekende salade is lekker fris en binnen 10 minuten heb je ‘m in elkaar gezet!

Favorite
2 Personen
10 min

Favorite

Dit heb je nodig

afvinken maar

4 tomaten
1 bol mozzarella
1 flinke hand basilicum

En zo doe je het

Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes.
Snijd de mozzarella in dunne plakjes en laat even uitlekken. 
Leg de plakjes tomaat en mozzarella om en om op een bord.
Verdeel de basilicumblaadjes erover.
Besprenkel het geheel met een eetlepel olijfolie en bestrooi met een snuf peper en zout. Eet smakelijk!