10x snelle bbq-recepten
Yes, deze week heeft weer wat warme zwoele avonden voor ons in petto en dat betekent dat het tijd is voor 10x snelle bbq-recepten! Wij vinden barbecueën namelijk heel gezellig, maar het kan ook best een tijdrovend klusje zijn. Om over zelfbeheersing en het stokbrood nog maar te zwijgen… Om je ondanks deze drukke doordeweekse dagen toch lekker te laten genieten van zomers kokkerellen, hebben we deze 10 snelle barbecuerecepten op een rijtje gezet.
Ben je vooral op zoek naar bbq-recepten zonder vlees? Check dan dit lijstje met 10x vegetarische barbecue-recepten.
1. Maïskolven met kruidenboter
De maïskolven even kort koken en dan lekker grillen op de bbq. Met daarnaast een zelfgemaakte kruidenboter. Een perfecte combi!
Deze zalmpakketjes komen eigenlijk uit de oven, maar ze kunnen zeker ook op de barbecue! Vouw ze in aluminiumfolie en leg ze zo’n 20 tot 25 minuten op de barbecue.
Voor de vleesliefhebbers mag deze gegrilde entrecôte niet ontbreken op de barbecue. Heerlijk met zelfgemaakte kruidenboter.
4. Couscoussalade met gegrilde ananas
Een frisse zomerse salade maakt een barbecue-avond compleet. En om dan maar in thema te blijven, leggen we de ananas op de grill. Een aanrader!
Shaslicks mogen zeker niet ontbreken in dit 10x snelle bbq-recept-lijstje. Dus daarom hier: varkenshaas en groenten op een stokje: ofwel shaslick! Een snelle manier om vlees en groente te combineren, easy does it!
6. Aardappelspiesjes met rode ui en tijm
Als je geen vlees eet of liever niet alleen maar vlees op de bbq legt, zijn deze spiesjes een uitkomst. Een lekkere, vega variant op het recept hierboven. Zin in extra groenten? Rijg al je favoriete groente aan de spiesjes met aardappels en rode ui!
7. Groene couscoussalade met garnalenspiesjes
Terwijl je de salade voor bij de barbecue maakt, kun je de garnalenspiesjes op de bbq bakken. Gril de garnalen in zo’n 3 minuten per kant gaar.
Ook voor de vegetariërs zijn er genoeg opties voor op de bbq, zoals dit Griekse broodje hamburger. Bak de vegetarische burgers even op de barbecue, terwijl je ondertussen de rest bereidt.
9. Quinoa met gegrilde groenten
Gegrilde groenten van de bbq zijn echt een aanrader wat ons betreft! Meng ze vervolgens met quinoa en wat feta en je hebt een heerlijk bijgerecht.
We sluiten deze 10x snelle bbq-recepten af met deze gezondere Big Mac. Maak alles van tevoren klaar, gril de hamburgers even op de barbecue en je gasten kunnen smullen van een heerlijke, gezondere variant op de Big Mac.
