5 or less

Couscoussalade met gegrilde ananas en halloumi

Word jij ook zo vrolijk van fruit in je salade? 😉 Wat ons betreft wordt het niet meer zomers dan dat. Deze supersnelle 5 or less couscoussalade bevat naast fruit ook halloumi; nog zo’n favorietje hier! Halloumi is een lekkere zoute grillkaas en is een perfect alternatief voor vlees of vis. In dezelfde grillpan kun je vervolgens stukken ananas bakken, zodat je dit receptje in een mum van tijd op tafel hebt staan.

Halloumi kun je overigens gewoon in de supermarkt kopen. Verder is het een kwestie van alles in plakjes snijden, even grillen en vervolgens gelijk serveren. Meenemen kan overigens ook heel goed en zelfs de volgende dag smaakt deze salade nog lekker. 😉 Dus, waar wacht je nog op?

• Favorite
• 2 Personen
• 15 min