Zalmpakketje met aardappel
Zo fijn, je hebt voor dit recept geen pannen nodig. De oven doet al het werk en je hebt dus bijna geen afwas. Wat wil je nog meer? Doordat de aardappel en de courgette dun worden gesneden garen ze samen met je zalmfilet in de oven. De prei, knoflook en citroen die ook in het pakketje zitten, geven een heerlijke smaak aan de rest van dit skinny gerecht.
Een super simpel gerecht dus met maar 6 ingrediënten. Het maken van het pakketje lijkt misschien moeilijk maar het is echt in een handomdraai klaar. En als je het eenmaal een keer hebt gedaan ga je dit zeker vaker doen. We gaan dus gauw aan de slag!