10x recepten voor het Suikerfeest
Doe jij mee aan de ramadan? Gebruik deze 10x recepten voor het Suikerfeest met zoete en hartige lekkernijen zoals baklava, börek en dadeltaart als inspiratie! We hopen dat er een aantal lekkere recepten voor je tussenstaan. Ook als je het Suikerfeest zelf niet viert, kun je deze gerechten en tussendoortjes maken, voor jezelf of iemand anders, want trust us, ze zijn overheerlijk. Eid Mubarak!
Deze appel-peer crumble taart met karamel is ook een must try.
1. Baklava-taart
Baklava maar dan in taartvorm, want hoe meer van dit zoete baksel hoe beter, toch?! Hoewel deze taart echt amazing smaakt, maak je ‘m al binnen 35 minuten.
2. Börek
Naast alle zoete hapjes is een hartig hapje zoals deze börek een lekkere afwisseling. Wij vulden dit Turkse deeggerecht met feta en spinazie en dat is zoooo lekker!
3. Kokos-amandel bites
Voor deze gezonde kokos-amandel bites heb je maar 4 ingrediënten nodig: amandel, geraspte kokos, kokosolie en dadels. Het resultaat? Een heerlijk zoet en smeuïg balletje. Yum!
4. Gezonde Marokaanse harira
Dit recept voor Marokaanse harira komt uit het boek Delicious dishes by Daphne Hari dat wij hebben uitgegeven. Trust us, deze chick weet hoe ze lekker kookt. Deze vullende soep met tomaten, linzen en kikkererwten is daar hét perfecte voorbeeld van.
5. Karamelfudge met amandelen
Sweet, sticky en met een kleine crunch dankzij de amandelen. Wat ons betreft hoort deze traktatie ook thuis in deze 10x recepten voor het Suikerfeest Je maakt deze fudge al in 20 minuten. Als je nu niet overtuigd bent, weten wij het ook niet meer.
6. Gevulde paprika’s
Deze gevulde paprika’s zijn super easy. Wij vulden ze met een mengsel van ui, aubergine, tomatenpuree, vegetarisch gehakt en Apetina witte kaas. Succes gegarandeerd!
7. Dadeltaart
Zoek je een écht mierzoet baksel? Look no further, deze dadeltaart met heel veel suiker, dadels, boter, biscuits en walnoten is helemaal jouw ding.
8. Köfte met tomatencouscous
Nog een hartig recept: deze köfte met tomatencouscous. Heerlijk kruidig dankzij de harissa, peterselie, knoflook, komijn en het paprikapoeder.
9. Tajine met kip, pruimen en amandelen
Een tajine mag natuurlijk niet in dit rijtje ontbreken! Deze kippenstoof is niet alleen héél lekker, dit gerecht gerecht ziet er ook nog ‘s superfeestelijk uit.
We sluiten deze 10x recepten voor het Suikerfeest af met een echte klassieker.
10. Baklava
Baklava! We begonnen dit rijtje natuurlijk al met een baklavataart, maar deze klassiekere variant met maar 5 ingrediënten kon niet ontbreken. Trust us, zoeter dan dit baksel van filodeeg en pistachenoten ga je het niet krijgen.
