Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

10x gnocchi

Gnocchi, een traditioneel pareltje uit Italië! Deze deegbolletjes worden gemaakt van aardappel en zijn enorm veelzijdig. Koken, bakken, in de oven… met gnocchi kun je alle kanten op. Laat je in deze 10x gnocchi inspireren en geniet van een heerlijk bordje pasta!

Zie je liever een andere pastasoort op je bord? Kijk dan eens in dit lijstje met 10x snelle pastarecepten.

  1. Gnocchi met spinaziepesto uit de oven
    Hij is vega, makkelijk en bovenal: ontzettend lekker! We hebben het natuurlijk over deze gnocchi met spinaziepesto en mozzarella. Met slechts 5 ingrediënten staat deze variant in een mum van tijd bij jou op tafel.
  2. Gnocchi met romige kip
    Een andere topper (en ook weer een 5 or less!) is deze gnocchi met romige kip. De combinatie met kaas maakt van dit gerecht een perfect voorbeeld van comfortfood; ideaal om lekker mee bij te komen!
  3.  Gnocchi met chorizo

Van chorizo krijgen wij nooit genoeg. Jij ook niet? Dan is deze gnocchi met chorizo écht iets voor jou! Bak de pasta in een pan voor een lekker krokant laagje en voeg tot slot nog wat paprika en rode ui toe.

4. Gnocchi met garnalen

Visliefhebbers opgelet! Met deze gnocchi met garnalen maak je samen met wat rode pesto een feestje van je maaltijd.

5. Gnocchi met witlof

Op nummer 5 in deze 10x gnocchi-lijst een wel héél snelle 5 or less! De klassieke combinatie van witlof en walnoten smaakt heerlijk in je pasta. Maak deze winterse gnocchi af met verse tijm en ricotta. Genieten maar!

6. Gnocchi met burrata

Dineer nóg meer in Italiaanse sferen met verse burrata door je gnocchi. Tomaatjes, rucola en aubergine erbij en buon appetito!

7. Gnocchi met rucolapesto

We hadden het eerder in dit lijstje al over spinaziepesto, maar wat denk je van deze gnocchi met rucolapesto? Wij vinden het in ieder geval heerlijk smaken bij de zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas. Zo maak je je gnocchi nét iets bijzonderder. Extra leuk: je maakt hem in maar 15 minuten!

8. Romige gnocchi met doperwten

Doperwten door je pasta? Goed idee! De zoete smaak van deze groene balletjes is gemakkelijk te combineren en past in heel veel gerechten. Daarnaast zijn ze ook nog hartstikke gezond! Probeer het maar eens met deze romige gnocchi met doperwten.

9. Gnocchischotel

Zo fijn; gerechten waarbij de oven bijna al het werk voor je doet! Deze gnocchischotel met tomaat en mozzarella is er zo één. Je kan hem van tevoren al maken zodat je hem ’s avonds alleen nog de oven in hoeft te schuiven. Easy!

10. Gnocchischotel met paddenstoelen

Tot slot een heerlijke, herfstachtige variant! Je maakt deze gnocchischotel in slechts 30 minuten met paddenstoelen, spekjes en peterselie.

 

Dit recept is geschreven op 18-02-2021

Nú te koop: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

KOOP 'M HIER!