Tags archief: garnalen

Groene couscoussalade met garnalenspiesjes – SKINNY SIX

Het is alweer maandag, tijd om de week goed te beginnen met een gezonde avondmaaltijd! Je hebt slechts 15 minuten nodig om te zorgen dat deze groene couscoussalade straks op je bord ligt. En hadden we al gezegd dat dit gezonde diner maar 6 ingrediënten bevat? Als dat niet makkelijk is weten wij het ook niet meer!

We maken vandaag een groene couscoussalade met spinazie, broccoli, avocado en garnalenspiesjes (die je overigens ook heel makkelijk op de grill kunt bereiden). Ben je na dit recept helemaal fan? Maak dan ook eens de broccoli-couscous of één van onze zomerse couscoussalades. Laten we beginnen!

Meer lezen

Sushi burrito – SKINNY SIX

Heb jij al weleens een burrito van sushi gegeten? Wat je antwoord ook is, je wil dit zeker (nog) een keer maken. Mmm... al het goede van sushi, maar dan in een handige wrap. We love it! Deze gezonde variant vullen we met zilvervliesrijst, wortel, komkommer en gebakken garnalen in sojasaus. Yummy!

sushi-burrito-schuin-chickslovefood

Sushi rollen lijkt misschien moeilijk, maar dat valt echt reuze mee. Met een sushi matje is het zo gepiept! Heb je geen sushi matje in huis? Ga dan even langs de toko óf gebruik aluminiumfolie, dat werkt ook super.

Meer lezen

Frisse salade met avocado en garnalen – SKINNY SIX

Fris, licht en errúg lekker... Yes, dat is deze salade! Op zoek naar een lichte maaltijd die je kunt eten voor het sporten of mee kunt nemen naar het park? Dan is deze frisse salade met avocado, citroen, garnalen en zelfgemaakte speltcroutons wat je zoekt!

frisse-salade-met-citroen-garnalen-zijkant-chickslovefood

Deze salade kun je ook prima van tevoren maken en meenemen naar je werk of lekker ergens oppeuzelen in het zonnetje. Snel, makkelijk, gezond en maar 6 ingrediënten! Duik maar gauw die keuken in dus. ;)

Meer lezen

Frisse garnalenburger met truffelfrietjes

Gesponsord - Jongens, hebben jullie weleens truffelfrietjes geproefd? Dat móét je eens proberen. De combi van frietjes met Parmezaanse kaas, knoflook, peterselie en truffelolie is werkelijk god-de-lijk. Serveer ze bij deze frisse garnalenburger met citroen en dille en je hebt een echt feestmaal in het vooruitzicht. Trust us!

We maken dit recept met de verrassende Legendary Mayo van Remia in de smaken black truffle en rosemary-seasalt. Zo'n romige klodder mayo on top maakt dit comfort food helemaal af. Moet af en toe kunnen, toch? Zeker met het weekend voor de deur! Je hebt beiden recepten misschien al op Instagram voorbij zien komen, maar hier komen ze nog een keer onder elkaar. You're welcome! ;)

Meer lezen

Mihoensalade met garnalen en mango – SKINNY SIX

Wist jij al dat mango en garnalen heel goed samengaan? Zo ja, dan weet je dat dit een ontzettend lekker maaltje gaat zijn. Zo nee, dan moet je dit zeker een keer proberen! Mmm... het frisse van de komkommer en de paprika met het zoete van de mango en het zoute van de garnalen maakt dit echt tot een hele verrassende combi.

Het is lekker om deze salade lauwwarm te eten, maar ook koud is hij heerlijk! Je kunt deze noedelsalade dus prima meenemen voor een lunch on the go of een picknick in het park. Dit lichte maaltje met 6 ingrediënten is ideaal voor op een zonnige dag.

Meer lezen

Tagliatelle met romige garnalen

Heb je zin in een heerlijke pasta vanavond? Dan zit je hier goed! Deze romige pasta met garnalen is een simpele en snelle maaltijd waar je iedereen blij mee maakt. Hiervoor maakte wij al eens  pasta met merguezworstjes en gezondere pasta met kip en pesto. Vandaag een nieuwe variant: met garnalen dus! Wij voegen naast zongedroogde tomaatjes en spinazie, ook kookroom en Parmezaanse kaas toe om de saus lekker romig te krijgen.

Je hoeft alleen de tagliatelle apart te koken en verder kunnen alle ingrediënten samen in één pan. Super handig toch? En trouwens, deze topper is in slechts 20 minuten klaar. Dus ook als je vanavond niet zoveel tijd hebt om lang te kokkerellen, kun je hem met gemak op tafel toveren. Aan de slag dus!

Meer lezen

Taco’s met kokosgarnalen

Taco's vallen bij ons áltijd in de smaak. Hiervoor maakte we bijvoorbeeld al eens een taco lasagne en taco's met kikkererwten. Mmm... zálig, deze harde Mexicaanse maïstortilla's. Vandaag maken we een nieuwe variant, met garnalen in een jasje van kokos en limoen en een heerlijke avocado-mango salsa! Heerlijk fruitig dus, nét op tijd voor het begin van de zomer.      

Dit gerecht heb je binnen 25 minuten op tafel staan, en kun je zowel warm als koud serveren. Perfect dus om mee te nemen voor een zonnig diner! Maak alles van te voren klaar en vul je taco's bijvoorbeeld lekker in het park. Trek gekregen? Gaan we!

Meer lezen

Japanse loempia’s – SKINNY SIX

Zelf loempia's maken is veel makkelijker dan je denkt. Vulling bakken, filodeeg vouwen en hup de oven in! Met dit recept maak je grote loempia's van filodeeg, waar je maar 6 ingrediënten voor nodig hebt.  Een super easy en skinny receptje dus.

loempia-met-garnalen-close-chickslovefood

Voor de vulling van deze loempia's nemen we garnalen, taugé, sojabonen, ei en sojasaus, maar je kunt ze natuurlijk vullen met alles wat je lekker vindt. Wortel, prei en taugé is bijvoorbeeld ook een heerlijke combi. It's up to you! Laten we beginnen.

Meer lezen

Garnalenkroketten – ZELF MAKEN

Kroketten, wie houdt daar nou niet van? Wij in ieder geval wel, zeker als ze zelfgemaakt zijn. En zelfs als je geen vlees eet, kun je van deze heerlijke gepaneerde rolletjes genieten. Zo maakten we eerder al eens homemade kaaskroketten, té lekker en veel makkelijker dan je misschien zou denken. Hoog tijd dus voor een nieuwe variant voor ons borrel-repertoire! Vandaag maken we daarom garnalenkroketten zelf. Snel, simpel en overheerlijk!

ZELF GARNALEN KROKETJES MAKEN - CHICKSLOVEFOOD

En het fijne is: ook zonder frituurpan kun je dit lekkere borrelhapje op tafel toveren. Wij gaan voor dit recept te werk met een pan met een flinke laag (zonnebloem)olie. ;) Net zo makkelijk en veel minder gedoe! Het is wel belangrijk dat je de temperatuur van de olie goed in de gaten houdt. Heb je al trek gekregen? Laten we beginnen!

Meer lezen

Mexicaanse fajita’s met garnalen, paprika en ui – SKINNY SIX

We hebben nog nóóit fajita's gemaakt op Chickslovefood. Hoog tijd dus voor een receptje! Voor het geval je niet weet wat het is en het door elkaar haalt met burrito's, enchilada's en vergelijkbare Mexicaanse gerechten... ;) Een fajita is een tortilla met een vulling van groenten met vlees of vis die los wordt geserveerd. Je kunt ze dus beleggen zoals jij ze het lekkerst vindt! Wij maken ze vandaag met paprika, garnalen, ui en wat lekkere kruiden. Zo simpel, zo lekker!

MEXICAANSE FAJITA'S MET GARNALEN RODE UI EN PAPRIKA - CHICKSLOVEFOOD

Voor dit recept rekenen we 2 fajita's per persoon als avondmaal, met daarbij een frisse salade. De wraps maken we zelf, maar je kunt natuurlijk ook kant-en-klare (spelt)wraps gebruiken. Vooral handig als je wat minder tijd hebt. :-)

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube