Gestoomde loempia’s met garnalen
Gesponsord – Chickslovelekkereten. Al helemaal als je wat origineels op tafel kunt zetten, wat óók nog eens gezond is. Nou, wat dachten jullie van deze gestoomde loempia’s met garnalen? Mmmm, smaakvolle kleine Vietnamese loempiaatjes met groenten en garnalen, die in 30 minuten op tafel staan, terwijl je er maar 6 ingrediënten voor nodig hebt.
We maken ze met rijstvellen (te koop bij de gewone, grotere supermarkt!), zoete aardappel, champignons, taugé en natuurlijk garnalen, mmm. Om ze af te maken voegen we een beetje sojasaus toe. En da’s meteen een lekker sausje om je hapje in te dippen.
Ons geheim? De Steamy van GreenPan! Dit stoominzetstuk, een soort stoommandje, maakt gezond koken wel héél makkelijk. Je kunt ze zelfs stapelen, zodat je een hele maaltijd tegelijk kunt stomen. Het ontwerp behoudt maximaal de aroma’s kleur én vitamines van jouw eten. Kijk, daar worden we blij van! De Steamy past perfect op de 24 cm doorsnede kookpannen, hierrr lees je er alles over! Vandaag maken we er dus heerlijke gestoomde loempia’s met garnalen in. Lekker als voorgerechtje, hapje, of onderdeel van een groter diner. Zo gepiept! Wanneer ga jij ze maken?
Pssst, fan van loempia’s? Kijk dan even hier, daar vind je nog veel meer lekkertjes.