Oliebollen wentelteefjes

Jaaaa, welkom nieuw jaar! We wensen iedereen natuurlijk een fantastisch 2016, en hopen dat jullie een geweldige avond/nacht hebben gehad. Vandaag is zo’n dag waarop je nooit zoveel doet. Uitslapen, familie bezoeken, lekker filmpjes kijken in je pyjama… en oliebollen eten. Ik weet niet hoe het bij jullie is, maar wij houden elk jaar zó veel oliebollen over. En weggooien is zo zonde, dus daar hebben we wat op verzonnen: oliebollen wentelteefjes!

hoofd teefjes af

Olieteefjes, noem ik ze maar. Net als oud brood kun je oude oliebollen ook prima op deze manier pimpen. Lékker! En de ingrediënten heb je ongetwijfeld allemaal in huis.

Je hebt nodig (voor 12 olieteefjes):
– 3 oliebollen
– 1 ei
– 100 ml melk
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel kaneel

En zo doe je het:
– Snijd de oliebollen in plakjes van ongeveer 1 centimeter dik.
– Klop het ei los in een kommetje en voeg de melk toe.
– Verwarm een klontje boter in een koekenpan.
– Haal de plakjes oliebol één voor één door het eiermengsel en leg in de koekenpan.
– Bak de plakjes op halfhoog vuur tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
– Meng in een kommetje de suiker en de kaneel en strooi dit over de wentelteefjes.

En klaar zijn je ‘olieteefjes’! Toch nét even anders dan een gewone oliebol ;).

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯
Duur: 20 minuten

JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER!
ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE ZEVENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

oliebollen gesneden
teefjes in ei
teef in pan
teefjes af
teefjes gesneden

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

12 reacties

Ineke -

Lijkt me een heerlijk recept! Zelf heb ik van mijn oliebollen toastjes voor bij een kaasplankje gemaakt: snijd de oliebollen in flinterdunne plakjes, leg ze in een voorverwarmde oven (175 graden) op bakpapier en na 10-15 minuten heb je krokante crackers. Mijn gasten waren superenthousiast, het combineert namelijk fabelachtig!

Dami -

Leuk idee! En lekker 🙂 Maken jullie alle fotos zelf?
Ik heb net een post gemaakt over de “food photographer’s struggle”. Misschien leuk om naar te kijken 🙂 http://www.damnitdami.com/nourishment/things-food-photographers-give-up-for-pretty-photos/

Femke -

Hi Dami, yes we maken alle foto’s altijd zelf!
Groetjes, Femke – chickslovefood.com

Marjolein -

Wat een leuk recept! De laatste oliebollen zijn nu dan eindelijk weg.

Margriet -

Net gemaakt. Ze waren goddelijk! Gelukkig is nu echt alles op 😉

Marloes -

Super leuk idee! Jammer dat de oliebollen bij ons 1 januari niet gehaald hebben 🙂

Eva -

Hihi ik vind het idee echt leuk maar ik denk niet dat er hier oliebollen achter blijven 😉

Sylvia -

Groot succes hier aan de ontbijttafel op dit moment 🙂

Nicole -

Wat een idee! Dat is vast heel lekker.

Marlotte -

Ah, ik ben sowieso gek op wentelteefjes, maar met oliebollen is gewoonweg geniaal. Ga ik absoluut proberen vandaag en dan probeer ik er ook eentje met een appelbeignet.

Anniek -

Ha, goeie dit girls! Ik zat net al te bedenken: ‘wat zal ik zo eens ontbijten? Oliebollen of een lekker havermoutje?’ Ik ga nu toch maar voor de oliebollen denk ik 🙂

Margot -

Gelukkig nieuwjaar! En wat een geweldig idee, dit wil ik proberen!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube