aardappels-bloemkool-koken-chickslovefood

aardappeltjes-bloemkool-sperziebonen-koriander-pepertje-bakken-chickslovefood

curry-bloemkool-aardappel-chickslovefood

indiase-curry-bloemkool-zijkant-chickslovefood

Indiase bloemkoolcurry

Name: Indiase bloemkoolcurry
Total time: 25 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 250 g kruimige aardappels; 250 g bloemkool; 1 kwart rode peper; 1 handje verse koriander; 200 g sperziebonen; 2 tomaten; 2 el gele currypasta; 300 ml kokosmelk

Curry’s zijn zó lekker en zó makkelijk, wij zijn er dol op! En het fijne is dat je er ook nog eens alle kanten mee op kunt. Zo maken wij vandaag Indiase bloemkoolcurry met aardappel, bloemkool (joh!), tomaten en koriander. Maar curry is ook heel goed te combineren met kikkererwten en aubergine, garnalen of als lekker kruidig borrelhapje. Een veelzijdig gerecht dat het altijd goed doet bij je gasten.