Borrelhapjes
Halloumifrietjes met tzatziki
Ben je ook van mening dat halloumi alles beter maakt? 😉 Welcome to the club! Soep, stamppot, salade… You name it and we’ve tried it! Vandaag maken we halloumifrietjes met tzatziki. Die zijn heerlijk als borrelhapje. Super easy en nét even wat origineler dan een kaasstengel, toch? Deze frietjes zijn heerlijk met za’atar, tzatziki en granaatappelpitjes.
Za’atar is een kruidenmengsel uit het Midden-Oosten dat perfect samengaat met de zoute smaak van de halloumi. We kookten er al één keer eerder mee, toen we deze gebakken bloemkool met couscous maakten. Je kunt deze halloumifrietjes trouwens bakken in een pan met een laagje olie, maar ook frituren in een friteuse. Wat je makkelijker vindt! Laten we gauw beginnen. 🙂