KIDS: Gezonde fruitsnoepjes

De winkels liggen vol met snoep, maar hoe leuk is het om een keer zelf snoep te maken voor je kids? En als het dan ook nog eens gezonde snoep is, dan is dat helemaal ideaal toch! Deze fruit roll-ups zijn gemaakt van 100% fruit, dus daar kunnen je kleine koters heerlijk van snoepen. En jij trouwens ook hoor, want ze zijn echt lekker!

Het enige wat je nodig hebt is een beetje geduld, want ze gaan redelijk lang de oven in. Maar verder zijn deze snoepjes super simpel om te maken! Ik heb gekozen voor mango en abrikoos, maar je kunt ook kiezen voor andere fruitsoorten. Het kan wel zijn dat de oventijd dan iets anders is, dus houd ze dan extra goed in de gaten.

Men neme (voor ca. 13 roll-ups):
– 1 mango
– 100 gram gedroogde abrikozen

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 110 graden.
– Schil de mango en pureer deze samen met de abrikozen in een keukenmachine tot een gladde puree.
– Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en besmeer deze met de puree tot een laag van ongeveer 0,5 cm. Probeer dit zo goed mogelijk te verdelen, zodat de laag overal even dik is en alles gelijk kan garen.
– Zet de bakplaat ca. 2,5 uur in de oven. Check na 1,5 uur ieder half uur even hoe je roll-ups eruit zien. Ze zijn goed als de laag niet meer aan het bakpapier plakt en buigbaar is. Officieel hoor je ze te bakken totdat de bovenkant ook niet meer plakt, maar ik vind de smaak lekkerder als ze nog wat plakkerig zijn aan de bovenkant.
– Laat de laag afkoelen en verwijder het bakpapier.
– Snijd de fruitlaag in reepjes, rol ze op en klaar is je home made fruitsnoep! Bewaar ze in een luchtdichte trommel op een koele plek.

Tip: In plaats van de repen op te rollen kun je er ook twisters van maken. Hieronder zie je hoe je dat doet.

Enjoy!

LIKE JE ONS? KLIK HIER!

ABONNEER JE OP ONS YOUTUBE KANAAL!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN TWITTER!