10x goedkoop avondeten
We krijgen vaak te horen dat onze recepten best wel goedkoop zijn, omdat je maar vijf of zes ingrediënten nodig hebt. Klopt! Maar er zijn natuurlijk 5 or less’jes die éxtra voordelig zijn doordat we ze maken met goedkope ingrediënten. Vandaag een handig lijstje met 10 budget proof Chickslovefood recepten: 10x goedkoop avondeten, en dan hebben we het dus over minder dan 5 euro voor 2 personen, hè!
1. Hartige tarte tatin met prei en spek
Deze hartige variant van de ‘normale’ tarte tatin is echt zó lekker. We maken hem met prei, ui en spekjes en kunnen er níet vanaf blijven als -ie eenmaal klaar is. Wat ons betreft zeker een aanrader met maar 5 (budget) ingrediënten.
2. Quesadilla’s met champignons en kaas
Quesadilla’s met lekker veel kaas, daar kun je ons altijd voor wakker maken :-). We voegen er dit keer ook nog champignons en paprika aan toe, zo heb je echt een heerlijke budgetmaaltijd voor vanavond.
3. Romige kip met aardappelcrisps
Naast dat je alleen maar betaalbare ingrediënten nodig hebt, maak je deze ovenschotel ook nog eens in slechts 15 minuten. Dat scheelt weer elektriciteit!
4. Ovenbaked kruidenkaas pasta
Uit datzelfde rijtje als hierboven, lekker binnen 15 minuten klaar dus, deze heerlijke ovenbaked pasta met kruidenkaas.
5. Linzensoep met Griekse yoghurt
Altijd fijn, een soepje hoort op een goedkoop weekmenu! En wat voor één! Romig, vullend en ja, lekker budgetproof dus. Wil je liever nóg minder uitgeven: maak de soep dan met normale aardappels!
6. Snelle tomatenrisotto van zilvervliesrijst
Deze risotto gemaakt van zilvervliesrijst is snel klaar en ook een stukje gezonder dan de risotto die je misschien normaal eet. De tomaten en de kaas geven een lekker smaakje aan je risotto. Jij blij, je portemonnee blij.
7. Turkse pizza wraps
Turkse pizza’s: je kent ze wel. Die heerlijke late night snack die je weleens haalde na een avondje stappen (of misschien nog steeds wel, whaha). Geen linkje, maar zo doe je het: maak een sausje van Griekse yoghurt en knoflook. Verdeel dit over de wraps, en maak af met wat sla en gebakken gehakt. Klaar is je simpele budgetdiner.
8. Noedelsoep met omeletreepjes
Mmm… Deze simpele noedelsoep met omeletreepjes, wokgroenten en gebakken uitjes on top is echt heerlijk! Makkelijk en binnen 15 minuten klaar, dit wil je toch meteen maken?
Mmm, een week goedkoop avondeten betekent écht niet iedere avond droge pasta: zoiets heerlijks als ei met tonijn past prima in een goedkoop weekmenu. 
Rijst is altijd een goed idee. En hoe lekker verrassend is deze variant, met ananas erin!
Dat was ‘m, 10x goedkoop avondeten. En als je wat verder snuffelt op onze site, al helemaal in de 5 or less-categorie zul je nog veel meer betaalbare opties vinden. Smakelijk!
