Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

10x gezond vegetarisch avondeten

Deze lijst met 10x gezond vegetarisch avondeten barst van de lekkere recepten. Wij hebben 10 top recepten van de blog uitgekozen en op een rijtje gezet. Zo kan jij genoeg inspiratie opdoen voor gezonde en vegetarische recepten. Dat maakt het kiezen net wat makkelijker. Denk aan pizza, soepen, salades en meer! Wat wordt het vanavond?

1. Griekse filodeegplaattaart

De combinatie van spinazie, rode ui, zwarte olijven en feta is heerlijk! Op een krokante bodem van filodeeg smaakt het misschien nog wel lekkerder.

10x gezond comfortfood

2. Groente omelet

Voor een snelle maaltijd maak je deze omelet met cherry tomaatjes, spinazie en rode ui. Heb je nog restjes groenten in huis? We weten zeker dat die ook heerlijk smaken in deze omelet.

Groente omelet

3. Skinny bloemkoolpizza

Een bodem van bloemkool, een eitje en wat kruiden. Ongemerkt een extra portie groenten dus! Maak de pizza af met je favo toppings.

skinny bloemkoolpizza

4. Shakshuka

Dit eenpansgerecht blijft een van onze favorieten. Je kunt er eindeloos mee variëren maar deze klassieke variant blijft heerlijk.

shakshuka

5. Quinoa met mango

Een lekkere, zomerse quinoa salade gezoet door mango en een extra bite door pistachenoten.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/2019/03/mango-bieten-salade-eindfoto-1-CLF.jpeg

6. Geroosterde paprikasoep

Een soep is ideaal om vooraf te maken of als je over hebt in te vriezen. Deze paprikasoep maken we af met verse platte peterselie en Griekse yoghurt.

Geroosterde paprikasoep

7. Mexicaanse kapsalon

Bij een kapsalon denk je vaak aan ongezond en vlees, maar dat hoeft helemaal niet! Deze kapsalon is skinny en bevat geen vlees.

Mexicaanse kapsalon

8. Chili sin carne met rode linzen

Chili sin carne zegt het eigenlijk al: een chili zonder vlees. Deze variant maken we met rode linzen, paprika, tomatenblokjes en maïs.

chili sin carne

9. Chinese loempia’s

Lekkere grote loempia’s uit de oven met prei, taugé en ei. Een heerlijke maaltijd waarbij de oven een groot deel van het werk doet.

Chinese loempia's uit de oven

10. Oosterse rösti met pastinaak

Door in deze rösti de aardappel te vervangen door pastinaak en Oosterse groenten toe te voegen, maak je een heerlijke, Oosterse variant van de Zwitserse rösti.

Oosterse rösti van pastinaak

Dit recept is geschreven op 16-07-2020

Nieuw! Ovenbijbel

WAUW… TROTS.. wij hebben de nieuwste editie van de populaire 'Bijbelreeks' mogen maken! Ruim 150 heerlijke ovengerechten, van aardappelgratin tot zalm-spinazierol!

Reserveer nu