Tags archief: quinoa

Courgette met gezonde tonijnsalade

Courgettes gevuld met gezonde tonijnsalade, dit ziet eruit als een feestje, toch?! We steken de klassieke tonijnsalade in een gezond jasje door wat Griekse yoghurt toe te voegen. Een beetje quinoa erdoor zodat -ie goed vult, en klaar ben je!

Meer lezen

Quinoa met gegrilde avocado – SKINNY SIX

Door de gegrilde avocado krijgt dit heerlijke en gezonde quinoa maaltje een zomerse barbecue twist. De zelfgemaakte dressing van balsamico azijn, mosterd en olijfolie is er lekker fris bij. Én het is natuurlijk zo gepiept. Eet smakelijk alvast!

quinoa-met-gegrilde-avocado-1-chickslovefood

Meer lezen

Quinoa met mango – SKINNY SIX

Er staat vandaag weer een lekkere Skinny Six op het menu; een gezond maal met maar 6 ingrediënten dus! In dit geval zijn dat quinoa, mango, bietjes, avocado, alfafa en pichastachenoten. Hallo, supersnelle, frisse salade!

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/03/mango-bieten-salade-eindfoto-1-CLF.jpeg

Meer lezen

Griekse salade met quinoa – SKINNY SIX

De Skinny Six  van deze maandag: een heel gemakkelijk te maken salade van quinoa die binnen 15 minuten op tafel staat! De combi  van cherrytomaten, rode ui, komkommer, olijven en feta zorgt voor een frisse maaltijd met een Griekse twist.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/02/griekse-salade-met-quinoa-1.jpeg

Meer lezen

Boerenkoolsalade – SKINNY SIX

Lekker bezig met het back on track life? Deze skinny six met boerenkoolquinoarozijnenzoete aardappelpompoen- en zonnebloempitten is niet alleen hartstikke lekker en verantwoord, hij is ook nog eens vegan! Leuk voor de verandering, toch?

Meer lezen

Quinoafrittata met broccoli – SKINNY SIX

Maak zelf deze makkelijke en lekkere frittata met quinoa en broccoli. De skinny frittata is vegetarisch en ideaal als lunch of diner. Ook makkelijk om mee te nemen of in te vriezen!

Meer lezen

Quinoafrittata met courgette – SKINNY SIX

It's frittata time again! Na onze healthy groente frittata, onze zoete aardappel fritattta en onze caprese frittata (om maar eens wat variaties te noemen), maken we vandaag een frittata gevuld met quinoa, zongedroogde tomaat, feta en courgette. We maken deze gezonde fritatta in de pan, dus het is echt easy peasy!

Wij maken hem trouwens met courgette, maar je kunt ook prima variëren met dit recept door aubergine, prei of champignons toe te voegen. Het is jouw feestje! Laten we snel beginnen.

Meer lezen

Quinoa met gegrilde groenten en feta – SKINNY SIX

Vandaag maken we weer eens een recept met quinoa. Wij zijn er namelijk gek op! Het is makkelijk, snel en super lekker. Daarom is het ook niet de eerste keer dat wij dit gebruiken in een van onze recepten. Zo maakten we al eens gevulde paprika's met quinoa en quinoamuffins met fruit. Zoals je ziet, genoeg mogelijkheden!

Vandaag maken we een variant met gegrilde courgette, aubergine en paprika en om het af te maken een zelfgemaakte oregano dressing en feta. Normaal gebruiken we geen kaas in een Skinny Six, maar een klein beetje vinden we af en toe wel kunnen. Loopt het water je al in de mond? Let's go!

Meer lezen

Gevulde paprika met quinoa – SKINNY SIX

Groenten vullen, we doen het maar al te graag. Zo kwamen onder andere deze courgettes met feta, deze gevulde portobello's met doperwten en ricotta en gevulde tomaten met couscous al voorbij. Vandaag een recept voor gevulde paprika met quinoa, peultjes, taugé, sojasaus en macadamia's. Asian style dus. :-)

GEVULDE PAPRIKA'S MET QUINOA PEULTJES EN TAUGE - CHICKSLOVEFOOD

Je bereidt deze gevulde paprika's dus met slechts 6 ingrediënten. Wij zijn benieuwd, ga jij ze maken?

Meer lezen

Edamameburger – SKINNY SIX

Burgers heb je in allerlei soorten en smaken: je kunt er “gewoon” een van gehakt maken, maar je kunt natuurlijk ook een quinoaburger, paddoburger of een courgette-kaasburger maken. In onze lijst met burgers ontbrak nog een burger met Elise’s all time favorite ingrediënt: edamame!

sojabonenburger

Een burger dus van sojabonen en quinoa, in een speltwrap mét een frisse kwark topping. Deze healthy Skinny Six burger is zó lekker. Maak ‘m in slechts 30 minuten als lunch of avondeten en je hebt een heerlijk vullende maaltijd. Gaan we! 

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube