Tags archief: olijven

Griekse orzosalade

We love de Griekse combinatie tussen feta, zwarte olijvenen tzatziki. In dit gerecht verwerken wij dan ook al deze lekkere ingrediënten tot een healthy maaltijd salade. De orzo zorgt ervoor dat hij niet alleen lekker is, maar ook nog eens goed vult!

Meer lezen

Naanbrood pizza

We love naanbrood pizza's! Je kan er eindeloos mee variëren.  Deze Italiaanse variant met salami, olijven en Parmezaanse kaas is klaar binnen 15 minuten. Een perfecte maaltijd voor na een lange dag!

Naanbrood pizza - Eindfoto 1 - Chickslovefood

Meer lezen

Griekse salade met quinoa – SKINNY SIX

De Skinny Six  van deze maandag: een heel gemakkelijk te maken salade van quinoa die binnen 15 minuten op tafel staat! De combi  van cherrytomaten, rode ui, komkommer, olijven en feta zorgt voor een frisse maaltijd met een Griekse twist.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/02/griekse-salade-met-quinoa-1.jpeg

Meer lezen

Italiaanse filodeeg pizza – SKINNY SIX

Filodeeg is heel geschikt als pizzabodem! Het is lekker knapperig en niet te zwaar, zodat de aandacht naar alle lekkere ingrediënten erop gaat. Deze Italiaanse pizza met courgette, olijven en Parmezaanse kaas heeft een skinny imago én is in een handomdraai gemaakt! Easy does it!

Meer lezen

Griekse kipburgers uit Het 20 minutes or less-kookboek – VIDEO

Nog maar héél even en dan ligt Het 20 minutes or less-kookboek in de winkels! We hebben er zoveel zin in dat we haast niet kunnen wachten. Daarom zijn we alvast de keuken in gedoken met één van onze lezeressen om jullie een voorproefje te geven én om te testen of de recepten écht binnen 20 minuten klaar zijn.

We maken de heerlijke Griekse kipburgers die in slechts 17 minuten klaar zijn en maar 6 ingrediënten bevatten. Benieuwd of het ons is gelukt om dit toppertje binnen de tijd op tafel te zetten? Bekijk dan snel bovenstaande video voor het resultaat en het uitgeschreven recept. En wil je nu op 2 oktober zelf ook aan de slag met onze supersnelle recepten? Preorder Het 20 minutes or less-kookboek dan HIER zonder verzendkosten, zodat er bij jou als eerste een gesigneerd exemplaar van de eerste druk op de mat valt.

Meer lezen

Mediterraanse hartige taart

Vandaag hebben we weer een nieuwe variant voor een hartige taart voor je! Vorige keer maakte we een hele simpele spinaziequiche, maar deze keer gaan we voor een mediterraanse smaaksensatie. Daarom voegen we zongedroogde tomaatjes, olijven, artisjokharten, oregano en feta toe.

Deze quiche bevat dus iets meer ingrediënten, maar hij is wederom heel makkelijk om te maken en ontzettend lekker. Laten we beginnen!

Meer lezen

Griekse kikkererwtensalade

De salade die we vandaag maken is echt super simpel, snel klaar en onwijs lekker! De kikkererwten combineren we met onder andere feta, zwarte olijven en rode ui en hiermee maken we een goed vullende Griekse salade. Ideaal voor op een avond waarop je even snel een gezonde maaltijd klaar wilt maken maar niet zoveel tijd hebt.

Je kunt hem eventueel serveren met een lekkere ciabatta, maar door de kikkererwten vult de salade zelf al voldoende. Enne... kun jij ook wakker worden gemaakt voor deze heerlijke Griekse ingrediënten? Probeer dan ook eens deze Griekse kipburgers, Griekse wraps of Spanakopita. Ben je benieuwd naar het recept voor de Griekse kikkererwtensalade? Lees dan gauw verder!

Meer lezen

Spaghetti met prosciutto – 5 OR LESS

We hebben weer eens een lekker recept met spaghetti voor jullie online staan! We slurpen deze sliertjespasta namelijk maar al te graag naar binnen. ;) Een bord vol spaghetti met doperwtenpasta of paprikapesto bijvoorbeeld, yum. Dat gaat er al-tijd wel in. Net als de variant die we vandaag in petto hebben! Hij is makkelijk, snel, én je maakt 'm met slechts vijf ingrediënten.

spaghetti-olijven-zongedroogde-tomaat-prosciutto2-chickslovefood.jpg

Je hoeft alleen de spaghetti maar te koken, terwijl je ondertussen de rest van de ingrediënten snijdt. Binnen een kwartier ben je klaar en heb je echt een heerlijke maaltijd op tafel staan! Want geloof ons, meer dan de olijven, zongedroogde tomaten, ham en Parmezaan heb je echt niet nodig. Al mag je deze pasta altijd verder pimpen als je dat wilt. ;) Goed, daar gaan we!

Meer lezen

2x supersnelle dips met vis

Gesponsord – Vorige week plaatsten we een update over de insiders die aan de slag zijn gegaan met Princes visconserven. Hiermee konden ze kans maken op een weekendje weg! Heerlijke receptjes met makreel en ansjovis passeerden de revue, dus het was nog moeilijk om een winnaar te kiezen. 😉 Vandaag maken we bekend welke insider volgens ons het leukste en lekkerste recept heeft gemaakt én delen we twee supersnelle recepten voor dips met vis.

supersnelle-dips-met-vis-chickslovefood

Wat ons betreft zijn Princes visconserven ideaal om achter de hand te hebben. Je kunt er namelijk supersnelle dips met vis mee op tafel toveren. Ideaal voor een spontane borrel! Het enige wat je hoeft te doen is alle ingrediënten in een keukenmachine te mixen tot een smeuïg geheel. We maken een lekkere makreel-avocado dip met citroen en crème fraîche en een klassieke tapenade met groene olijven, kappertjes en ansjovis. Komen ze!

Meer lezen

Caponata – ZELF MAKEN

Dit receptje lijkt een beetje op ratatouille, maar dat is het niet! Vandaag maken we een klassieke Siciliaanse Caponata, waarin aubergine, ui en bleekselderij de hoofdrol spelen. Dit zonnige groentegerecht wordt meestal geserveerd met een stukje witvis, maar is ook heerlijk met een snee brood. De tomatensaus is lekker zoet-zuur en gevuld met kappertjes, olijven, basilicum en pijnboompitten.

CAPONATA-BOVEN-CHICKSLOVEFOOD

Je kunt Caponata zowel warm als koud eten. De dag erna is het zelfs nog lekkerder, omdat de smaken dan goed zijn opgenomen. ;) Wij zijn gegaan voor een traditionele bereiding, maar je kunt er bijvoorbeeld ook nog rozijntjes of andere groenten aan toevoegen. Dus, klaar voor een heerlijk zonnig recept om de nazomer mee in te luiden? Komt -ie!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube