Tags archief: geitenkaas

Zuurkoolschotel met geitenkaas – 5 OR LESS

Een makkelijke ovenschotel met slechts 5 ingrediënten! Zuurkool, zoete aardappel, geitenkaas, tijm en pecannoten is alles wat je nodig hebt om deze heerlijke maaltijd binnen 45 minuten op tafel te toveren.      

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/12/zuurkoolschotel-eindfoto1-chickslovefood.jpg

Meer lezen

Stamppot met pompoen en zoete aardappel – SKINNY SIX

Het wordt nu toch écht kouder en dat betekent dat we weer kunnen gaan genieten van... stamppot! Deze skinny variant met zoete aardappelpompoengeitenkaaschampignons en tijm is een heerlijke twist op de oer Hollandse kost, enjoy!

Meer lezen

Courgette-broccolisoep – 5 OR LESS

Simpel, snel en gezond... Wat wil je nog meer? Dit soepje gemaakt van broccoli en courgette is echt ideaal voor een snel diner of een healthy lunch! Courgette en broccoli even aanbakken, bouillon en geitenkaas toevoegen, even met de staafmixer erdoor en het genieten kan beginnen.

We maken deze courgette-broccoli soep helemaal af door er homemade pita chips aan toe te voegen. Een kwestie van driehoekjes knippen, in de oven en klaar zijn je chipjes gemaakt van een speltpita. Een super easy manier om een leuke twist aan je soep te geven. Zeker een aanrader om eens uit te proberen! Let's go!

Meer lezen

Turks brood met broccoli – 5 OR LESS

Mmmm, wat een lekker comfort food is dit. En je hebt het zo gemaakt: brood uithollen, de ingrediënten erin en afbaken in de oven! Een heerlijke snelle maaltijd die stiekem nog best wat groenten bevat. Ga jij dit Turkse brood gevuld met broccoli, doperwtjes, geitenkaas en munt maken?

Je kunt voor dit recept zowel een vers als een afbakbrood gebruiken. En het brood dat je overhoudt kun je prima opeten met een beetje hummus of een lekker smeerseltje. Enjoy!

Meer lezen

Cannelloni met spinazie en geitenkaas – 5 OR LESS

De Italiaanse keuken blijft toch wel één van de favorieten hier op kantoor. Zo was ook de pastasoort van vandaag erg geliefd! Cannelloni zijn buisjes gemaakt van pasta, die je kunt vullen met je favoriete ingrediënten. Je kunt cannelloni kant-en-klaar kopen of ze zelf maken van lasagnebladen. Vandaag vullen we ze met slechts 4 ingrediënten: spinazie, geitenkaas, passata en pijnboompitten!

canneloni-geitenkaas-spinazie-zijkant1-chickslovefood

De combinatie van de spinazie met het smeuïge van de geitenkaas en de bite van de pijnboompitjes is zalig. En het is zo'n simpel recept! Heb je alle ingrediënten in de aanslag? Laten we beginnen!

Meer lezen

3x makkelijke borrelhapjes met geitenkaas

Gesponsord – Makkelijk, borrelhapje en geitenkaas… Dat klinkt als een topcombinatie, toch? Het klinkt ons in ieder geval als muziek in de oren! Als je onverwachts gasten over de vloer krijgt is het natuurlijk ideaal als je snel even zo’n spectaculair hapje op tafel kunt toveren. Je grijpt dan vaak direct naar de toastjes met kaas, maar deze drie varianten zijn nét wat origineler (en bijna net zo makkelijk).

3x-borrelhapje-geitenkaas-boven-chickslovefood

Sinds kort hebben wij de geitenkaas van Old Amsterdam ontdekt en jongens, wat is die lekker! Zoals je begrijpt barsten we dus van de inspiratie. 😉 Je kunt hem kopen in plakken of in een puntje, en net zoals je van de ‘normale’ Amsterdamse kaas gewend bent is deze ook heerlijk smeuïg en vol rijpingskristallen. Mmm… en omdat deze geitenkaas zo’n milde smaak heeft weten we zeker dat iedereen dit lekker zal vinden. Aan de slag dus!

Meer lezen

Marokkaanse pompoensoep

Nog een maandje en dan is het weer lente! Hoe we die laatste paar weken een beetje doorkomen? Met af en toe een kom vol dampende soep zijn we al aardig op weg. ;) Helemaal als we zo'n topper maken als vandaag! Lekker, romig, makkelijk, kleurrijk: deze heerlijke pompoensoep heeft het allemaal. Echt zo ontzettend smaakvol, mmmm...

En hij heeft een Marokkaans tintje, want we hebben Ras el Hanout gebruikt. Een heerlijke kruidenmix is dat! Verder hebben we gekozen voor een garnering van koriander, pistachenoten, granaatappelpitjes en geitenkaas. Zalig, echt waar. Serveer deze soep met een stuk naanbrood, en je hebt een top maaltijd op tafel staan! Hoe leuk is deze gepersonaliseerde lepel van That Silver Spoon trouwens?

Meer lezen

Bietenrisotto met geitenkaas – 5 OR LESS

Een bord vol met smeuïge risottowe like that! Van herfstige varianten zoals onze risotto met pompoen en bacon, tot meer zomerse smaken als risotto met citroen of rivierkreeftjes, we raken er nooit op uitgekeken. Vandaag daarom een nieuwe, bijzondere variant met bietjes en geitenkaas. Lekker winters dus dit keer!

Behoorlijk kleurrijk zo'n risotto met bietenpuree, vind je niet? ;) Als je van bieten en (zachte) geitenkaas houdt, dan gaat deze vrolijke 5 or less bij jou zeker in de smaak vallen! Strooi er wat pompoenpitten overheen voor een lekkere bite en klaar ben je. Benieuwd naar het recept? Gaan we!

Meer lezen

4x originele gourmet recepten voor Kerst

Haal jij het gourmetstel tijdens de feestdagen ook weer van zolder? En heb je eigenlijk wel een keer zin in iets anders dan een standaard vleesschotel van de supermarkt? Vandaag hebben we vier lekkere, makkelijke en originele gourmet recepten met maar 5 ingrediënten voor je in petto!

gourmet-recepten-chickslovefood

Enne, hoewel je bij gourmetten waarschijnlijk al snel aan vlees denkt, hebben we voor ieder wat wils! Vlees, vis, vega… Met deze hapjes is de gourmet tafel voor iedereen een feest! Fijn hè? Lees snel verder voor alle recepten. Welke ga jij je gasten voorschotelen met Kerst?

Meer lezen

4x smeersels voor op stokbrood

Jongens, hoe cliché het ook klinkt: de tijd vliegt! December staat alweer voor de deur! En de daarbij horende feestdagen dus ook. Grote kans dat jij dan ook toastjes of stokbrood op tafel hebt staan met allemaal lekkere smeersels erbij. Je kunt van alles kant-en-klaar kopen, maar het is ook leuk (en makkelijk) om zelf iets te maken. Wij hebben zo ondertussen al flink wat varianten op de site staan, maar tóch hebben we weer wat nieuws weten te bedenken!

4X SMEERSEL VOOR OP STOKBROOD - CHICKSLOVEFOOD

Drie vega smeersels, en een super lekkere met zalm. Mmmm… Hier wil je wel wat schaaltjes mee vullen! En nogmaals: het is echt niet moeilijk. Je keukenmachine (of blender) moet ‘t meeste werk verrichten, haha. Lees snel verder voor de recepten!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube