Rode pesto – zelf maken
Wij zijn fan van rode pesto! Met dit basic recept breidt je jouw standaard repertoire uit. Deze variant is minstens net zo lekker en gemakkelijk te maken als onze homemade groene pesto. We maken hem met zongedroogde tomaten en gegrilde paprika’s voor de mooie rode kleur en de heerlijk frisse smaak. Wij vinden hem zelfgemaakt veel lekkerder dan uit een potje en jij hierna ook! Lees snel verder hoe je zelf rode pesto kunt maken.
Geurt de hele keuken lekker naar verse pesto? Maak dan eens gnocchi met garnalen, een heerlijke 5 or less die in een handomdraai op tafel staat. Of wat dacht je van deze pesto gehaktballetjes die de borrel helemaal compleet maken.